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• Recette des Feuilles vertes , gâteau traditionnel Algérien وصفة حلوة تقليدية جزائرية، الورقة الخضراء

  05 avril 2011 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  La pâte : 1 mesure de beurre ramolli 5 œufs 1 verre de sucre 1 c à) c de vanille 1 paquet de levure chimique Zeste de citron 1/2 mesure de maïzena Farine Colorant alimentaire vert Eau de fleur La décoration : Confiture Noix de coco 1 - dans une terrine...

• Recette de Ghribiet meriem (version écrite 1), وصفة حلوة تقليدية جزائرية، غريبية مريم

  05 avril 2011 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  gâteau traditionnel Algérien La pâte : 500 gr de farine 1 v non plein de beurre ramolli 1/2 paquet de levure chimique 1 v de sucre glace 1 v de grain de sésame (جلجلان) 1 c à c de vanille Eau de fleur La décoration : Amandes Sucre glace 1 - Dans un récipient...

• Recette de Djaldjlania, Gâteau traditionnel Algérien وصفة حلوة تقليدية جزائرية، الجلجلانية (version écrite)

  05 avril 2011 ( #Pause Café - Pausé thé )

  3 mesures de cacahouètes moulues 1/2 v à thé de beurre fondu 1 petite tasse de sucre cristallisé 2 jaunes d' œufs 2 œufs entiers 1 c à c de levure chimique 1 c à s de vanille la décoration : 500 gr de grains de sésames grillés 2 blancs d' œufs Miel 1...

• Recette de Rfis (version écrite 3), وصفة الرفيس التونسي (وصفة مكتوبة)

  01 mai 2011 ( #Pause Café - Pausé thé )

  2 mesures de semoule moyenne 1 mesure de beurre 1 mesure de dattes dénoyautées (ghers) 1 - Dans une poêle et sur feu doux, faire griller la semoule jusqu'à ce qu’elle ait une couleur dorée 2 - Dans une terrine, mettre la semoule chaude puis ajouter Ghers...

• Recette des Croquets (version écrite) وصفة حلوة تقليدية جافة جزائرية، الكروكي

  06 avril 2011 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  gâteau sec traditionnel Algérien 1 mesure d' œuf 1/2 mesure d'huile 1/2 mesure de margarine ramollie 1 mesure de sucre 1 c à c de vanille Zeste de citron 1 poignée de fruits confits 1 paquet et demi de levure chimique 1 verre de maïzena Farine la décoration...

• Recette de la Ghribia Algéroise, gâteau traditionnel Algérien وصفة حلوة تقليدية جزائرية، غريبية دزيرية

  01 mai 2011 ( #Pause Café - Pausé thé )

  La pate : 3 mesures de Farine 1 mesure de sucre glace 1 c à c de vanille 1/2 petite tasse d'eau de fleur d'oranger 1 mesure d'huile Décoration : la cannelle 1 - Dans une terrine , mélanger la farine , le sucre glace et la vanille 2- Ajouter l'huile, ramasser...

• Recette du Bracelet, Gâteau Algérien traditionnel وصفة الحلوة التقليدية الجزائرية، المسياس

  06 avril 2011 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  La pâte : 3 mesures de farine 1 mesure de sucre 1 mesure de beurre fondu 1 pincée de sel Eau + eau de fleur 1 œuf Un peu de levure chimique Zeste de citron 1 c à c de vanille La décoration : Miel Noix de coco grillée 1 - Dans une terrine, mélanger le...

• Recette des Sablés (à l'Algérienne), (version écrite)صابلي

  01 mai 2011 ( #Pause Café - Pausé thé )

  la pâte : 1 mesure de margarine ramollie 2 jaunes d'œufs 2 œufs entiers 1 verre de sucre Zeste de citron 1 v de maïzena 1 paquet de levure chimique Farine La décoration : Confiture Colorant alimentaire rouge Eau de fleurs 1 - Dans une terrine et à l'aide...

• Nouara, Best of, chansons à succès, chants berbères

  05 juillet 2011 ( #Musique Kabyle )

  Nouara (1945), de son vrai nom Hamizi Zahia, née à Azazga Awal n l hob Lounis Ait Menguellet duo avec Nouara - Nek ttin hubegh

• Recette de El Ftimate, gâteau traditionnel Algérien (version écrite) وصفة حلوة تقليدية جزائرية، الفطيمات

  04 septembre 2011 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  la pate : 3 mesures de farine 1/2 mesure de margarine feuilletage fondue Eau + Eau de fleurs La farce : 400 gr d'amandes moulues 200 gr de sucre cristallisé Zeste de citron œufs 4 c à s de margarine feuilletage fondue La décoration : Miel Blanc d'œuf...

• Nouilles sucrées, شرائط مسكّرة gateau Algérien (version écrite)

  06 août 2011 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  La pâte : 500 gr de farine 1 pincée de sel 1 c à c de vanille 5 œufs La farce: 100 gr d'amandes 100 gr de pistaches 100 gr de noix 100 gr de noix de cajou 100 gr de pignon 100 gr de noisettes 400 gr de miel * Pistaches concassées * Huile 1-2- 3- 4- Dans...

• Recette de Blidiyate, Gateau Algérien traditionnel وصفة الحلوة التقليدية الجزائرية، البليديات

  05 août 2011 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  ingrédients : Pate d'amande: 300 gr d'amandes 200 gr de sucre glace 1 c à c de vanille 1 v à thé de sirop à 30° 30 gr de beurre 150 gr de pistaches concassées 50 gr de noix + noix de cajou + pistaches + noisettes 50 gr de noisettes entières 2 c à s de...

• Recette de la Bourse mouchetée Gâteau traditionnel Algérien وصفة الحلوة التقليدية الجزائرية، المكتوب المنقط

  06 août 2011 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  La pate : 250 gr de farine 75 gr de margarine 1 pincée de sel 1 c à c de vanille 1 c à c de colorant blanc Eau de fleurs d'oranger + Eau Colorant au choix ( dans ce cas , ce sera du marron) La farce : 250 gr d'amandes moulues 125 gr de sucre cristallisé...

• Recette de Mousse Au chocolat (version écrite)

  08 août 2011 ( #Pâtisserie Viennoiserie )

  ingrédients : 200 gr de chocolat noir 8 œufs 60 gr de sucre 60 gr de beurre 1 pincée de sel Préparation : 1- Sortir les œufs du réfrigérateur 1 heure avant l'utilisation et préparer les ingrédients 2- Casser les œufs, bien séparer les blancs des jaunes...

• Cake à l'orange كايك بالبرتقال

  15 juillet 2013 ( #Pâtisserie Viennoiserie )

  a La pâte : 4 oeufs 200 gr de sucre glace 240 gr de beurre ramoli 1 verre à thé de jus d'orange 450 gr de farine 1 paquet et demi de levure chimique Zeste d'orange La décoraion : Rondelles d«,orange Gelée Extrait d'orange Préparaion : 1 Dans un récipient...

• Bourek à la pomme de terre et au thon كيفية طبخ البوراك بالطونة و البطاطا

  23 septembre 2013 ( #Plats traditionnels )

  - by Samira Bezzaouia - سميرة بزاوية Propriétaire de la chaine Samira TV

• Recette de gâteau el Khechkhach, الخشخاش spécialité Algéroise

  10 octobre 2013 ( #Pause Café - Pausé thé )

  By Kahina Mesloub كهينة مسلوب

• خبز الخمير بالفزينة, Khobz el khmir (Matloe) Algérie

  24 octobre 2013 ( #Pains traditionnels, Brioches )

  by Khalti Doudja

• Ktv sport tv, Koweit, en direct, live قناة الكويت الرياضية البث الحي

  01 février 2014 ( #Télévisions )

• Recette de la ghribia turque, وصفة حلوة تقليدية جزائرية، غريبية تركية

  14 novembre 2013 ( #Pause Café - Pausé thé )

  gâteau traditionnel Algérien, _ by Samiha Benbrim _ سميحة بن بريم

• Recette de Tcharak au chocolat, gâteau Algérien وصفة التشاراك بالشكولاطة

  11 janvier 2014 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  By Dalila tounsi

• Recette de Fruits à la pâte d'amande, gâteau traditionnel Algérien وصفة حلوة تقليدية جزائرية، فواكه بعجينة اللوز

  20 mars 2014 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  - by Selma Benghezal - سلمى بن غزال

• Recette de Aghrom Amkhallaa (Mkhelaâ), Algérie, أغروم مخلع

  26 février 2014 ( #Plats traditionnels )

  by Ghania Hadja غنية حجة

• Menu du jour, Algérie : Quiche au crevettes + Poulet farci + Tartelettes au citron

  19 février 2014 ( #Menu du jour )

  _ by Khadidja Djekkoune _ خديجة جكون _

• Recette de Halouet zhar, gâteau Algérien, حلوة الزهر

  26 février 2014 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  _ by Salima Yaâla _ سليمة يعلى *