5 avril 2011 2 05 /04 /avril /2011 15:21

Préparation de la pâte :

  • 1 verre d'huile
  • 1 v de sucre cristallisé
  • 1 paquet de levure chimique (خميرة)
  • 1/2 v de cacao
  • 4 œufs
  • Farine
  • 1 tablette de chocolat fondu

 

La décoration :

  • sucre glace
  • Blanc d'œuf

 

1 - Préparez les ingrédients nécessaires

2 - Dans une terrine , mettre les œufs et le sucre, ajoutez l'huile et mélanger à l'aide d 'un fouet

3 - Incorporer le cacao, mélanger puis ajouter le chocolat fondu

4 - en dernier, incorporer la levure progressivement la farine jusqu'à obtention d'une pâte malléable

5 - Façonnez des boules de la grosseur d'un blanc d'œuf, puis tremper dans le blanc d'œuf

6 - Enrobez le sucre glace puis disposez dans un plateau allant au four beurré et fariné

7 - Enfournez à 170 degrés pendant 20 min..

Ghribya au cacao

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commentaires

zima 21/12/2014 13:05

Pravo vriment jinyal