| la Pâte :
1 v de beurre ramolli FarineLe glaçage : 2 c à s de blanc d'oeuf La décoration :
1 - Dans une terrine mélangez le beurre, le sucre et la vanille 2 - Ajoutez les oeufs, mélangez une autre fois 3 - En dernier, incorporer la levure progressivement la farine jusqu'à obtention d'une pâte souple 4 - Sur un plan de travail fariné et à l'aide d'un rouleau, abaissez la pâte puis découpez-la à l'aide d'un emporte-pièces spécial aarayech, enfournez à 150 degrés pendant 10 min 5 - après cuisson , collez 2 à 2 avec le chocolat fondu au bain-marie 6 - Trempez la surface dans le chocolat aussi 7 - séparer le glaçage : dans un récipient, mélanger le blanc d'oeuf et le sucre glace, puis ajouter l'huile 8 - à l'aide d'un sac à plastique décorez les gâteaux avec des traits de glaçage et laisser sécher. |
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5 avril 2011
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