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• Rectangles au chocolat et aux noix, Gâteau Algérien (version écrite)

  30 juillet 2013 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  200 gr de bisocuit moulu 1 c à es de cacao 2 c à s de sucre cristalisé 130 gr de margarine fondue 125 ml dee lait concentré et sucré 150 gr de chocolat 40 gr de beurre 1 mesure d'amandes grillées et grossièrement moules 1/2 mesure de noix moulues La décoration...

• Kefta aux roses, Gâteau traditionnel Algérien (version écrite)

  29 juillet 2013 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  1 mesure d'amandes moulues 1 mesure de sucre glace Vanille Blanc d'œuf La farce : 1 mesure de biscuit moulu 1 mesure de noix moulues Miel La décoration : Pâte d'amande Brillant alimentaire Colorant alimentaire (blanc, vert, rouge et jaune) 1 Préparer...

• Harissa au naqach, Gateau Algérien (version écrite) حلوة الهريسة بالنقاش

  25 juillet 2013 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  3 mesures d'amandes moulues 1 mesure de sucre cristallisé Blanc d'œuf Vanille Colorant alimentaire (rouge, mauve) La décoration : Brillant alimentaire Sucre cristallisé 1 Dans une terrine, mélanger les amandes, le sucre et la vanille. 2 Ajouter le blanc...

• Mouskoutchou au chocolat, gateau Algérien موسكوتشو بالشكولاطة (version écrite)

  18 juillet 2013 ( #Pause Café - Pausé thé )

  Ingrédients : 1 verre et demi de farine 1 paquet de levure chimique 1/2 verre de cacao 1 verre de sucre 1 pot de yaourt nature 2 œufs 1 verre de beurre fondu 1 pincée de sel Le glaçage : 80 gr de chocolat noir 2 c à s de yaourt nature 1/2 verre de sucre...

• Message de Okbob.net au 1er minsitre japonais, et au Président Bouteflika

  20 janvier 2013 ( #Salon Algérie )

  2 conclusions ressortent concernant l'agression de l'Algérie par les rats : 1/ les otages japonais éxécutés par les islamistes, sont venues juste aprés les fameux propos de leur 1er minsitre, qui ne parlait que de sauver ses ressortissants au détriment...

• Hôtel El Mountazeh, Seraidi, Annaba, Algérie فندق المنتزه، سرايدي، عنابة

  15 août 2012 ( #Hôtels, Tourisme فنادق، سياحة )

• Tournesol , Gâteau traditionnel Algérien عبّاد الشمس (version écrite)

  14 janvier 2012 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  La pâte d'amandes : 3 mesures d'amandes finement moulues (500 gr) 3 mesures de sucre glace (500 gr) 1 c à s de margarine ramollie Colorant alimentaire Le sirop : 1/2 litre d'eau 250 de sucre cristallisé Décoration : Brillant alimentaire Colorant alimentaire...

• les Triflets, Gateau traditionnel algérien (version écrite)

  06 janvier 2012 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  La pâte : 3 mesures de farine 1 mesure moins 1 doigt de margarine pour feuilletage fondue Eau+ eau de fleurs La farce : 3 mesures d'amandes moulues 1 mesure moins 1 doigt de sucre glace Colorants alimentaires Œufs La décoration : Blanc d'œuf Amandes émondées...

• Recette de Girofle (1), Gâteau traditionnel Algérien وصفة حلوة تقليدية جزائرية، القرنفلة (1)

  05 janvier 2012 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  La pate : 3 mesures de farine 1/2 mesure de margarine pour feuilletage fondue Cacao Eau+ eau de fleurs La farce : 2 mesures d'amandes émondées moulues 1 mesure de noix moulues 1 mesure moins un doigt de sucre glace Blanc d'œuf La décoration : Blanc d'œuf...

• Skandraniate ,recette de Gâteau traditionnel Algérien, سكندرنيات (version écrite)

  05 janvier 2012 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  La pâte : 3 mesures de farine 1 mesure moins 1 doigt de margarine pour feuilletage fondue Eau+ eau de fleurs La farce : 3 mesures d'amandes moulues 1 mesure moins 1 doigt de sucre glace Œufs Colorants alimentaires La décoration : Miel Blanc d'œuf Amandes...

• Recette de Mkhebel, Gâteau traditionnel Algérien المخبّل

  04 janvier 2012 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  Version écrite La pâte : 3 mesures de farine 1/2 mesure de margarine pour feuilletage fondue Eau+ eau de fleurs Cacao La farce : 500 gr d'amandes moulues Vanille 250 gr de sucre glacé Blanc d'oeuf Miel Brillant alimentaire 1- Préparer la pâte 2- Préparer...

• Recette de "Mechmoum", Gâteau traditionnel Algérien, (version écrite)

  04 janvier 2012 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  La pate : 3 mesures de farine 1/2 mesure de margarine pour feuilletage fondue Colorant alimentaire rose Eau+ eau de fleurs La farce : 500 gr d'amandes moulues 250 gr de sucre cristallisé Vanille Œufs 5 c à s de margarine pour feuilletage fondue La décoration...

• Recette des Coquillages, Gâteau traditionnel Algérien (1) وصفة حلوة تقليدية جزائرية، الصدافة

  02 novembre 2011 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  ingrédients : 500 gr d'amandes moulues 400 gr de pâte d'amande 400 gr de sucre glace 1 blanc d'oeuf Vanille Colorant alimentaire rouge Gouttes d'eau de fleurs d'oranger La décoration : Perles Dragées Blanc d'oeuf Brillant alimentaire Préparation : 1 -...

• Recette de la Ghribia aux grains de sésame وصفة حلوة تقليدية جزائرية، غريبية بالجلجلان (Version écrite)

  10 juillet 2011 ( #Pause Café - Pausé thé )

  gâteau traditionnel Algérien ingrédients : 1 mesure de smen 3 mesures de farine 1/2 mesure de grains de sésame 1 mesure de sucre (1/2 m de sucre + 1/2 m de sucre glace) 1/2 sachet de levure chimique 1 c à s de vanille La décoration : Confiture ou cannelle...

• Recette de Halwet (es) sayar, Algérie وصفة حلوة السيَار

  05 avril 2011 ( #Pause Café - Pausé thé )

  La pâte : 3 œufs 1 v d'huile 1 v de sucre cristallisé 1 v et demi de maïzena 1 paquet de levure chimique 1 c à c de vanille Zeste d'orange une pincée de sel Farine La décoration : Confiture noix de coco 1 - Préparez les ingrédients nécessaires 2 - Dans...

• Recette de la Ghribia au cacao وصفة حلوة تقليدية جزائرية، غريبية بالككاو (Version écrite)

  05 avril 2011 ( #Pause Café - Pausé thé )

  Gâteau traditionnel Algérien Préparation de la pâte : 1 verre d'huile 1 v de sucre cristallisé 1 paquet de levure chimique (خميرة) 1/2 v de cacao 4 œufs Farine 1 tablette de chocolat fondu La décoration : sucre glace Blanc d'œuf 1 - Préparez les ingrédients...

• Tadjine d'Abricots au poulet طاجين المشماش بالجاج (version écrite)

  16 août 2010 ( #Plats traditionnels )

  Pour 7 personnes Temps de cuisson : 30 min Ingrédients : Un petit poulet, un peu de beurre, sel, poivre noir, safran, 150 gr d'abricots secs, 1 verre de miel, 1 oignon, quelques amandes, eau. Préparation: Mettre dans une marmite un peu de beurre,. porter...

• Images "Réalités Algériennes" - Joie Algérienne !! inégalable ??

  02 janvier 2010 ( #Images - Réalités Algériennes )

  Lors de la victoire Allgérienne le 18-11-2009 sur la maudite égypte de la famille Moubarak (au pouvoir et en état d'urgence depuis 1981)... Cette Algéérienne de skikda a osé mettre mettre sa robe de mariée et aller défiler toute la nuit, dans les rues...

• Images "Réalités Algériennes" - Saadane, le Terrible

  02 janvier 2010 ( #Images - Réalités Algériennes )

  Cette image représente un billet de 1000 da (à pprés 9 euros), mais à la place de la tete du buffle habituel, y a l'image de l'entraineur de l'équipe algérienne de football..en l'occurence Rabah Saadane...(Que Dieule bénisse!!) Cela prouve , que Bouteflika...

• Recette de Tcharak lemaassel (version écrite), Algérie

  02 octobre 2007 ( #Pause Café - Pausé thé )

  Pâte : 3 verres de farine, 1 verre de margarine fondue, 1 C. à soupe de sucre glace, 1 œuf, 1 paquet de levure chimique, 4 C. à soupe d’eau de fleur d’oranger, 1 paquet de sucre vanillé. Farce : 1 verre d’amandes moyennement moulues, 1 verre de sucre...

• Recette de gâteau traditionnel Skandriate حلوة السكندريات (version écrite)

  02 octobre 2007 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  Pour la pâte: 03 mesures de farine 01 mesure de smen ou de margarine fondue 01 pincée de sel de table 1 verre d'eau de rose 01 c à café de vanille Pour la farce: 500 g d'amande moulues 300 g de sucre glace Colorant alimentaire dilué avec son arôme, suivant...

• Recette de Qalb Ellouz (Chamia) à l'Algérienne (2) وصفة قلب اللوز (الشامية) على الطريقة الجزائرية

  02 octobre 2007 ( #Pause Café - Pausé thé )

  Pour la pâte : 1000 g de semoule moyenne 50 gr de sucre cristallisé 250 gr de beurre fondu 1 verre d'eau de fleurs d'oranger + eau 1 C à soupe de vanille Pour le sirop (cherbat): 1 L et 1/2 d'eau 500 grs de sucre cristallisé Préparation La veille de la...

• Lebradj à la Constantinoise (Version écrite)

  01 octobre 2007 ( #Pause Café - Pausé thé )

  800g de semoule fine ou moyenne 4 C à soupe bien pleines de Smen ou de beurre bien mou 1 C à café de sel 1/2 verre à thé d'eau de fleur d'oranger de l'eau des dattes écrasées (Ghars) 1 càc de cannelle (El Qarfa) la préparation: Dans une bassine ou un...

• Recette de Khobizat au chocolat وصفة خبيزات بالشكولاطة

  29 août 2007 ( #Pause Café - Pausé thé )

  Temps de cuisson : 25 minutes. Ingrédients : 500 grammes de farine, 1 verre de lait, 180 grammes de beurre, 20 grammes de levure du boulanger, 25 grammes de sucre, 1 pincée de sel, 3 œufs, 1 œuf pour dorer. Préparation : Amener le lait à ébullition et...

• GLACE MACADAMIA

  06 octobre 2006 ( #Plats traditionnels )

  recette glace macadamia et caramel macadamia et caramel : Ingrédients 2 œufs 60g de sucre 400ml de lait 100ml de crème fraiche 200g de noix de macadamia caramel liquide macadamia et caramel : Recette macadamia et caramel , c'est parti... séparez les blancs...