2 octobre 2007 2 02 /10 /octobre /2007 19:52

Recette de Chinha à l'Orange وصفة حلوة تقليدية جزائرية، الشينحة برتقال

 

Ingrédients :

 

  • 150g de farine à levure incorporée
  • 30g de beurre (allégé)
  • 2 CS de sucre en poudre
  • Le jus de 2 oranges
  • 1 œuf  entier

Préparation :

 

  1. Mélanger les ingrédients liquides, puis ajouter le sucre, et la farine.
  2. Mélanger vivement, pour obtenir un appareil bien lisse.
  3. Verser dans un moule à cake, ou un moule couronne.
  4. Cuire environ 30mn à 175°
 chinha.jpg

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Published by Bob_Algiers_ - dans Gateaux de fête traditionnels
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