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• Message de Okbob.net au 1er minsitre japonais, et au Président Bouteflika

  20 janvier 2013 ( #Salon Algérie )

  2 conclusions ressortent concernant l'agression de l'Algérie par les rats : 1/ les otages japonais éxécutés par les islamistes, sont venues juste aprés les fameux propos de leur 1er minsitre, qui ne parlait que de sauver ses ressortissants au détriment...

• Hôtel El Mountazeh, Seraidi, Annaba, Algérie فندق المنتزه، سرايدي، عنابة

  15 août 2012 ( #Hôtels, Tourisme فنادق، سياحة )

• Tournesol , Gâteau traditionnel Algérien عبّاد الشمس (version écrite)

  14 janvier 2012 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  La pâte d'amandes : 3 mesures d'amandes finement moulues (500 gr) 3 mesures de sucre glace (500 gr) 1 c à s de margarine ramollie Colorant alimentaire Le sirop : 1/2 litre d'eau 250 de sucre cristallisé Décoration : Brillant alimentaire Colorant alimentaire...

• les Triflets, Gateau traditionnel algérien (version écrite)

  06 janvier 2012 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  La pâte : 3 mesures de farine 1 mesure moins 1 doigt de margarine pour feuilletage fondue Eau+ eau de fleurs La farce : 3 mesures d'amandes moulues 1 mesure moins 1 doigt de sucre glace Colorants alimentaires Œufs La décoration : Blanc d'œuf Amandes émondées...

• Recette de Girofle (1), Gâteau traditionnel Algérien وصفة حلوة تقليدية جزائرية، القرنفلة (1)

  05 janvier 2012 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  La pate : 3 mesures de farine 1/2 mesure de margarine pour feuilletage fondue Cacao Eau+ eau de fleurs La farce : 2 mesures d'amandes émondées moulues 1 mesure de noix moulues 1 mesure moins un doigt de sucre glace Blanc d'œuf La décoration : Blanc d'œuf...

• Skandraniate ,recette de Gâteau traditionnel Algérien, سكندرنيات (version écrite)

  05 janvier 2012 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  La pâte : 3 mesures de farine 1 mesure moins 1 doigt de margarine pour feuilletage fondue Eau+ eau de fleurs La farce : 3 mesures d'amandes moulues 1 mesure moins 1 doigt de sucre glace Œufs Colorants alimentaires La décoration : Miel Blanc d'œuf Amandes...

• Recette de Mkhebel, Gâteau traditionnel Algérien المخبّل

  04 janvier 2012 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  Version écrite La pâte : 3 mesures de farine 1/2 mesure de margarine pour feuilletage fondue Eau+ eau de fleurs Cacao La farce : 500 gr d'amandes moulues Vanille 250 gr de sucre glacé Blanc d'oeuf Miel Brillant alimentaire 1- Préparer la pâte 2- Préparer...

• Recette de "Mechmoum", Gâteau traditionnel Algérien, (version écrite)

  04 janvier 2012 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  La pate : 3 mesures de farine 1/2 mesure de margarine pour feuilletage fondue Colorant alimentaire rose Eau+ eau de fleurs La farce : 500 gr d'amandes moulues 250 gr de sucre cristallisé Vanille Œufs 5 c à s de margarine pour feuilletage fondue La décoration...

• Recette des Coquillages, Gâteau traditionnel Algérien (1) وصفة حلوة تقليدية جزائرية، الصدافة

  02 novembre 2011 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  ingrédients : 500 gr d'amandes moulues 400 gr de pâte d'amande 400 gr de sucre glace 1 blanc d'oeuf Vanille Colorant alimentaire rouge Gouttes d'eau de fleurs d'oranger La décoration : Perles Dragées Blanc d'oeuf Brillant alimentaire Préparation : 1 -...

• Recette de la Ghribia aux grains de sésame وصفة حلوة تقليدية جزائرية، غريبية بالجلجلان (Version écrite)

  10 juillet 2011 ( #Pause Café - Pausé thé )

  gâteau traditionnel Algérien ingrédients : 1 mesure de smen 3 mesures de farine 1/2 mesure de grains de sésame 1 mesure de sucre (1/2 m de sucre + 1/2 m de sucre glace) 1/2 sachet de levure chimique 1 c à s de vanille La décoration : Confiture ou cannelle...

• Recette de Halwet (es) sayar, Algérie وصفة حلوة السيَار

  05 avril 2011 ( #Pause Café - Pausé thé )

  La pâte : 3 œufs 1 v d'huile 1 v de sucre cristallisé 1 v et demi de maïzena 1 paquet de levure chimique 1 c à c de vanille Zeste d'orange une pincée de sel Farine La décoration : Confiture noix de coco 1 - Préparez les ingrédients nécessaires 2 - Dans...

• Recette de la Ghribia au cacao وصفة حلوة تقليدية جزائرية، غريبية بالككاو (Version écrite)

  05 avril 2011 ( #Pause Café - Pausé thé )

  Gâteau traditionnel Algérien Préparation de la pâte : 1 verre d'huile 1 v de sucre cristallisé 1 paquet de levure chimique (خميرة) 1/2 v de cacao 4 œufs Farine 1 tablette de chocolat fondu La décoration : sucre glace Blanc d'œuf 1 - Préparez les ingrédients...

• Tadjine d'Abricots au poulet طاجين المشماش بالجاج (version écrite)

  16 août 2010 ( #Plats traditionnels )

  Pour 7 personnes Temps de cuisson : 30 min Ingrédients : Un petit poulet, un peu de beurre, sel, poivre noir, safran, 150 gr d'abricots secs, 1 verre de miel, 1 oignon, quelques amandes, eau. Préparation: Mettre dans une marmite un peu de beurre,. porter...

• Images "Réalités Algériennes" - Joie Algérienne !! inégalable ??

  02 janvier 2010 ( #Images - Réalités Algériennes )

  Lors de la victoire Allgérienne le 18-11-2009 sur la maudite égypte de la famille Moubarak (au pouvoir et en état d'urgence depuis 1981)... Cette Algéérienne de skikda a osé mettre mettre sa robe de mariée et aller défiler toute la nuit, dans les rues...

• Images "Réalités Algériennes" - Saadane, le Terrible

  02 janvier 2010 ( #Images - Réalités Algériennes )

  Cette image représente un billet de 1000 da (à pprés 9 euros), mais à la place de la tete du buffle habituel, y a l'image de l'entraineur de l'équipe algérienne de football..en l'occurence Rabah Saadane...(Que Dieule bénisse!!) Cela prouve , que Bouteflika...

• Recette de Tcharak lemaassel (version écrite), Algérie

  02 octobre 2007 ( #Pause Café - Pausé thé )

  Pâte : 3 verres de farine, 1 verre de margarine fondue, 1 C. à soupe de sucre glace, 1 œuf, 1 paquet de levure chimique, 4 C. à soupe d’eau de fleur d’oranger, 1 paquet de sucre vanillé. Farce : 1 verre d’amandes moyennement moulues, 1 verre de sucre...

• Recette de gâteau traditionnel Skandriate حلوة السكندريات (version écrite)

  02 octobre 2007 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  Pour la pâte: 03 mesures de farine 01 mesure de smen ou de margarine fondue 01 pincée de sel de table 1 verre d'eau de rose 01 c à café de vanille Pour la farce: 500 g d'amande moulues 300 g de sucre glace Colorant alimentaire dilué avec son arôme, suivant...

• Recette de Qalb Ellouz (Chamia) à l'Algérienne (2) وصفة قلب اللوز (الشامية) على الطريقة الجزائرية

  02 octobre 2007 ( #Pause Café - Pausé thé )

  Pour la pâte : 1000 g de semoule moyenne 50 gr de sucre cristallisé 250 gr de beurre fondu 1 verre d'eau de fleurs d'oranger + eau 1 C à soupe de vanille Pour le sirop (cherbat): 1 L et 1/2 d'eau 500 grs de sucre cristallisé Préparation La veille de la...

• Lebradj à la Constantinoise (Version écrite)

  01 octobre 2007 ( #Pause Café - Pausé thé )

  800g de semoule fine ou moyenne 4 C à soupe bien pleines de Smen ou de beurre bien mou 1 C à café de sel 1/2 verre à thé d'eau de fleur d'oranger de l'eau des dattes écrasées (Ghars) 1 càc de cannelle (El Qarfa) la préparation: Dans une bassine ou un...

• Recette de Khobizat au chocolat وصفة خبيزات بالشكولاطة

  29 août 2007 ( #Pause Café - Pausé thé )

  Temps de cuisson : 25 minutes. Ingrédients : 500 grammes de farine, 1 verre de lait, 180 grammes de beurre, 20 grammes de levure du boulanger, 25 grammes de sucre, 1 pincée de sel, 3 œufs, 1 œuf pour dorer. Préparation : Amener le lait à ébullition et...

• GLACE MACADAMIA

  06 octobre 2006 ( #Plats traditionnels )

  recette glace macadamia et caramel macadamia et caramel : Ingrédients 2 œufs 60g de sucre 400ml de lait 100ml de crème fraiche 200g de noix de macadamia caramel liquide macadamia et caramel : Recette macadamia et caramel , c'est parti... séparez les blancs...

• DOSSIER - LE THE

  05 octobre 2006 ( #Cuisine internationale )

  Le thé, originaire de Chine, de la famille des camélliacées... Le mot thé vient d'un dialecte sud-oriental de la Chine, "tee". C'est au XVIème siècle que le thé fut introduit en Europe par les marchands portuguais. La légende raconte que Bodhidharma,...

• Dossier : Eau de fleur d'Oranger ما هي فائدة ماء زهر البرتقال

  05 octobre 2006 ( #Cuisine internationale )

  Eau de fleur d'oranger ماء زهر البرتقال L'eau de fleur d'oranger, originaire de Chine... L'oranger arbre précieux par ses fruits appréciés et riches en vitamine C. Ses fleurs s'épanouissent en avril et mai. Les couronnes des mariés de l'Antiquité étaient...

• Recette de la Zlabia, (Zlabiya) Tunisienne et Algérienne (Version écrite)

  08 mai 2006 ( #Gateaux de fête traditionnels )

  Il s'agit d'un entre-las de volutes dorées et orangées. Pour 4 personnes : - 250 g de farine - 1/2 cuillère a soupe de levure - 1,5 cuillère a soupe de yaourt - 250 g de sucre 1/4 litre d'eau 2 graines de cardamome -huile (pour la friture) Mélanger la...

• Mouskoutchou au yaourt, Gateau Algérien موسكوتشو بالياوورت (version écrite)

  05 mai 2006 ( #Pause Café - Pausé thé )

  Ingrédients : 4 œufs 1 verre de sucre cristallisé 1 verre d'huile 1 pot de yaourt nature 1 paquet et demi de levure chimique Vanille 2 verres de farine La décoration : Crème chantilly Morceaux de chocolat Préparation : 1 Dans un récipient et à l'aide...