2 novembre 2011
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Recette du Domino, Gâteau traditionnel Algérien وصفة حلوة تقليدية جزائرية، الدومينو (version écrite)
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ingrédients :
La décoration :
Préparation : 1 - Dans une terrine mettre le biscuit moulu, Halwet tork et le beurre 2 - Bien frotter entre les paumes mains jusqu'à obtention d'un mélange légèrement ferme. 3 - Mettre dans un plateau et bien appuyer dessus avec la main. 4- Verser dessus le chocolat noir fondu puis mettre au réfrigérateur pendant 2 heures. 5- Découpez-les en forme de pièces de domino puis décorez-les avec des traits et des points de chocolat blanc.
Remarque : Vous pouvez étaler les gâteaux de chocolat blanc puis décorez-les avec des traits et des points de chocolat noir. |
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