1 mai 2011 7 01 /05 /mai /2011 17:57
  • 250 gr de margarine ramollie
  • 500 gr de farine
  • 1/2 verre de sucre glace
  • 1  œuf
  • 1/2 c à s de levure chimique
  • 1 c à s de vanille

 

La décoration

  • Miel
  • Gaufrettes
Sbiaat el Gaufrit

1 - Dans un récipient et à l'aide d'un batteur électrique, mélanger le sucre et la margarine pendant 7 min. Ajouter la vanille et l' œuf en continuant à mélanger. En dernier, incorporer la  levure chimique et progressivement la farine jusqu'à obtention d'une pâte souple. Laisser reposer pendant 30 min.

2 - Façonner des petits boudins en forme de doigts.

3 - Disposez-les dans un plateau fariné puis enfournez à 160 degrés pendant 20 min. Après cuisson, laisser refroidir.

4 - Dans une casserole, faire chauffer le miel puis trempez les gâteaux dedans.

5 - Bien tremper sans retirer la casserole du feu.

6 - Bien égoutter.

7 - Enrober de gaufrettes concassées.

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