12 juillet 2013 5 12 /07 /juillet /2013 18:16

 

 Ingrédients :
  • 500 Grammes de pate feuilletée

Farce :
  • 100 grammes de margarine
  • 150 grammes d'amandes grillées et moulues
  • 150 grammes de noix grillées et moulues
  • 150 grammes de grains de sésame grillés et moulus
  • 150 grammes de noisettes grillées et moulues

Décoration :
  • Noix
  • Miel
Jouzia
Préparation :

1 - Préparer la farce : Dans une casserole et sur feu doux, faire fondre le miel et la margarine puis ajouter les fruits secs, mélanger et laisser de coté.

2 - Abaisser la pate feuilletée à 2 mm d'épaisseur, tapissez-la dans des moules puis mettre à  l'intérieur des haricots blancs ou des pois chiches et enfourner (pour que la pate ne se gonfle pas pendant la cuisson).

3 - Après cuisson, videz les moules puis remplissez-les avec la farce préparée au préalable. Décorer avec les noix puis tremper dans le miel.

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