7 août 2011
7
07
/08
/août
/2011
18:19
|
ingrédients :
Pâte d'amande:
- environ 300 gr d'amandes
- 200 gr de sucre glace
- 1 c à c de vanille
- 1 v à thé de sirop à 30°
- 30 gr de beurre
- Colorant rouge et noir
- Blanc d'œuf
Préparation :
- 1-2- 3- 4- Prendre la pâte d'amandes, l'étaler, découper des cercles de 5 cm, En parallèle teinter la pâte
- 5- 6- Faire adhérer le colorant à la pâte afin d'obtenir une pâte bien rouge.
- 7- 8- 9- 10- 11- 12- Découper 5 petits ronds de 1,5 cm, prendre chaque rond, les placer sur le pique, lui donner une forme de feuille, pincer les bouts et les déposer sur la pâte.
- 13- 14-15- 16- imiter l'aspect d'un coquelicot, colorer un bout de pate, Façonnez des petites boules, passer dessus du blanc d'œuf
- 17 - 18- Les Déposer au milieu du coquelicot et faire des stries avec du colorant noir.
- les placer sur le pique
|
|
