1 août 2013
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18:21
- 3 mesures d'amandes grillées et moulues.
- 1 mesure de sucre glace
- 1 mesure de margarine fondue
- 1 mesure de lait en poudre.
- 2 c à s de cacao
- Lait (au besoin)
La décoration :
- 1 Dans un récipient, mélanger les amandes, le sucre glace et le lait en poudre, ajouter la margarine et mélanger à la main.
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- 2 Ajouter le lait et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte maléable.
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- 3 Diviser la pâte en 2 parties et ajouter à l'une le cacao pour obtenir une pâte marron.
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- 4 Sur un plan de travail saupoudré au sucre glace, abaisser les 2 pâtes, chacune à part, à 3 mm d'épaisseur à l'aide d'un emporte-pièce.
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- 5 Mettre une pièce blanche, badigeonner de blanc d'oeuf, mettre dessus une autre pièce marron , badigeonner de blanc d'oeuf une autre fois.
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- 6 Mette dessus une autre pièce blanche ou vice-versa. Saupoudrer de cacao et réserver au réfrigérateur
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