1 août 2013 4 01 /08 /août /2013 18:08

Mkhebez (autre version), gâteau Algérien

  • 2 mesures de farine grillée
  • Miel
  • 1/2 mesure de sucre glace
  • 1/2 mesure de beurre fondu
  • 1 mesure de lait en poudre grillé

La décoration :

  • Chocolat blanc
  • Bobbons colorés
  • Brillant alimentaire
  • 1  Préparer les ingrédients nécessaires.

  • 2  Dans une terrine, mélanger la farine , le lait et le sucre., ajouter le beurre et mélanger une autre fois.

  • 3  Ajouter le miel et ramasser le mélange.

  • 4  Sur un plan de travail, abaisser le mélange à 1cm d'épaisseur, découper des ronds puis mettre au réfrigérateur pendant une heure.

  • 5  Tremper la surface dans le chocolat blanc fondu au bain-marie.

  • 6  Décorer le centre avec un bonbon puis saupoudrer de brillant alimentaire.

Mkhebez 2

Mkhebez 1

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Published by Bob_A_A - dans Gateaux de fête traditionnels
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