25 juillet 2013
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20:02
- 3 mesures d'amandes moulues
- 1 mesure de sucre cristallisé
- Blanc d'œuf
- Vanille
- Colorant alimentaire (rouge, mauve)
La décoration :
- Brillant alimentaire
- Sucre cristallisé
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- 1 Dans une terrine, mélanger les amandes, le sucre et la vanille.
- 2 Ajouter le blanc d'œuf et ramasser le mélange jusqu'à obtention d'une pâte.
- 3 Divisez-la en deux parties et colorer chacune avec un colorant alimentaire.
- 4 Façonner 2 boudins de couleurs différentes puis collez-les.
- 5 A l'aide d'un couteau . découpez des losanges égaux.
- 6 Enrober de sucre cristallisé.
- 7 À l'aide d'un naqache, découper les gâteaux , puis saupoudrer de brillant alimentaire.
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