10 juillet 2011
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19:05
gâteau traditionnel Algérien
ingrédients :
La décoration :
Préparation :
1 - Dans un récipient, mélanger la farine les grains de sésame le sucre la levure et la vanille. Ajouter le smen et bien mélanger.. Façonner des petites boules. 2 - Dans des moules de dziriete , mettre du film alimentaire puis une boule de pâte. Appuyer sur cette dernière pour qu'elle prenne une forme de moule. 3 - Appuyer avec le doigt sur le dessus du gâteau, et mettre un peu de confiture. 4 - Enfourner pendant 15 mn puis laisser refroidir. |
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