Ali Maâchi علي معّاشي Abderrahmane Aziz عبد الرّحمان عزيز Abdelhamid Ababsa عبد الحميد عبابسة Ahmed Saber أحمد صابر Ahmed Wahbi أحمد وهبي Abderrahmane Djalti عبد الرحمان جلطي Baroudi Benkhedda بارودي بن خدة Baâziz بعزيز Biyouna بيونة Blaoui el Houari...
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500 g de farine œufs 250 g de sucre 20 cl d'huile 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel Le décoration: 3 c à s de sésame grillé 1 c à s de sucre 1 sachet de sucre vanillé La préparation: Dans un bol, fouettez les œufs...
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250g de beurre ramolli 2 verres à thé de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 gros œuf 2 jaunes d'œufs 1 sachet de levure chimique 2 verres à thé de maïzena de la farine pour la garniture: des cacahouètes non mondées et écrasées du chocolat fondu...
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250g de beurre ramolli 2 jaunes d'œufs 2 œufs entiers 200g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 250 g de maïzena 250 g de farine 1 levure chimique pour la garniture: du chocolat fondu des cacahouètes écrasées la préparation: Travaillez le beurre...
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500 g à 700 g de farine 400g de beurre ramolli 250g de sucre en poudre 4 jaunes d'œufs 2 œufs entiers 1sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé ou 1/2 c à c de vanille en poudre 1 zeste de citron jus d'1 demi citron 250g d'amandes écrasées...
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800g de semoule fine ou moyenne 4 C à soupe bien pleines de Smen ou de beurre bien mou 1 C à café de sel 1/2 verre à thé d'eau de fleur d'oranger de l'eau des dattes écrasées (Ghars) 1 càc de cannelle (El Qarfa) la préparation: Dans une bassine ou un...
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4 paquets de flan 50 g chacun 250g de margarine ou beurre 4 œufs 1 zeste de citron 2 paquets de levure chimiques 400 g de farine le glaçage : 2 blanc d'œufs 1 jus de citron 200g de sucre glace des perles argentées, sont à prévoir comme garniture On peut...
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