Pour 25 pièces environ 300 g de semoule en moyenne 50 g de beurre fondu et tiède ou froid mais surtout pas chaud 3 c à s d'huile 2 c à s d'eau de fleur d'oranger 1 c à s rase de sucre 1 pincée de sel 120 ml d'eau tiède environ selon votre semoule donc...
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500 g de farine 1 pincée de sel 2 c à s levure instantanée 1 yaourt nature 3 œufs 2 à 3 c à s d'eau de fleur d'oranger 100 g de sucre 125 g de beurre fondu tiède vous pouvez faire moitié huile moitié beurre 2 c à s de lait en poudre eau tiède ou lait...
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