26 juillet 2013
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200 gr de chocolat 2 c à s de lait 2 c à s de sucre cristallisé 30 gr de margarine 1 jaune d'oeuf 200gr d'amandes moulues en poudre La décoration : Amandes effilées grillées 1 Au Bain-marie , faire fondre le chocolat et le lait. 2 Hors du feu, ajouter...
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25 juillet 2013
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3 mesures d'amandes moulues 1 mesure de sucre cristallisé Blanc d'œuf Vanille Colorant alimentaire (rouge, mauve) La décoration : Brillant alimentaire Sucre cristallisé 1 Dans une terrine, mélanger les amandes, le sucre et la vanille. 2 Ajouter le blanc...
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25 juillet 2013
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100 gr de biscuit moulu 100 gr d'amandes grillées et grossièrement moulues. 3 c à s de chocolat en poudre. 1 c à s de cacao Lait concentré et sucré La décoration : Chocolat Amandes grossièrement moulues. 1 Dans une terrine , mettre le biscuit , les amandes,...
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25 juillet 2013
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ingrédients 250 gr de chocolat 2 c à s de lait 2 jaunes d'œufs 50 gr de beurre La décoration : Vermicelle au chocolat 1 Préparer les ingrédients nécessaires. 2 Au bain-marie faire fondre le chocolat et le lait. 3 Ajouter le beurre, mélanger puis incorporer...
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25 juillet 2013
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250 gr de noix de coco moulue 500 gr de fondant 2 à 3 c à s d'eau de fleurs Colorants alimentaires (rouge, vert) La décoration : Sucre cristallisé Blanc d'œuf 1 Dans une terrine, mélanger la noix de coco et le fondant avec les mains, Ajouter l'eau de...
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23 juillet 2013
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500 gr de fondant 500 gr d'amandes moulues 4 c à s d'eau de fleurs Colorants alimentaires (jaune, vert) La décoration : Brillant alimentaire Blanc d'oeuf 1 Dans une terrine mélanger les amandes et le fondant, pétrir puis ajouter l'eau de fleurs jusqu'à...
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23 juillet 2013
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La pâte : 2 mesures de noix de coco finement moulue 1 mesure de sucre glace 30 gr de beurre Blanc d'œuf Vanille Colorant alimentaire rouge La farce : 1 mesure de biscuit moulu 1 mesure de noix de coco moulue Miel Vanille La décoration : Chocolat blanc...
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22 juillet 2013
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ingrédients : 16 c à s de sucre cristallisé 5 œufs 10 c à s d'huile 16 c à s de jus d'orange Zeste de 2 oranges 10 c à s de farine 6 c à s de maizena 2 paquets de levure Sirop : 1 verre de sucre 1 verre de jus d'orange Zeste d'une orange Quelques tranches...
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22 juillet 2013
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ingrédients : 150 gr de beurre ramolli 1 verre de sucre cristallisé 4 œufs légèrement battus 2 paquets de levure chimique 1/2 verre de cacao 1 c à c de bicarbonate de soude 1/2 c à c de girofle moulu 1/2 c à c de noix de muscade 1 verre de lait Sirop...
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22 juillet 2013
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ingrédients : 4 œufs 1 verre de sucre cristallisé 1 verre de lait 125 gr de beurre ramolli 2 c à s de cacao 100 gr de chocolat noir 1 c à c de bicarbonate de soude 2 paquets de levure chimique 1 paquet de vanille Farine Préparation : Préchauffer le four...
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