Ingrédients :

• 3 œufs
• 3/4 de verre de sucre cristallisé
• 1/2 verre de lait
• 1/2 verre d'huile
• 1 pincée de sel
• 1 verre et demi de farine
• 1 paquet et demi de levure chimique
• 1 paquet de vanille

Sirop :

• 1 verre de sucre cristallisé
• 1 c à s de cacao
• 1 c à s de café soluble
• 1 c à c de jus de citron
• 1 verre d'eau

 Préparation :

• 1 Préparer les ingrédients et préchauffer le four à 180°. Battre les jaunes d' œufs  avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
•  
• 2 Ajouter l'huile et le lait tout en mélangeant.
•  
• 3 Tamiser la farine avec la levure chimique puis les incorporer.
•  
• 4 Verser dans le moule beurré et enfariner, puis enfourner à 160° pendant 40 min.
•  
• 5 Préparer le sirop : En mélangeant tous les ingrédients dans une casserole et en remuant jusqu'à ébullition.
•  
• 6 Arroser le gâteau  de sirop à la sortie du four.

Ingrédients :

• 5 œufs
• 1/2 verre de sucre cristallisé
• 5 c à s de miel
• 1 paquet de demi de levure chimique
• 150 gr de beurre ramolli
• 150 gr de farine

Glaçage :

• 100 gr de chocolat
• 40 gr de beurre
• 3 c à s d'eau glacée
• 80 gr de sucre glacé

Préparation :

1. 1 Préparer les ingrédients et préchauffer le four à 180°. Travailler le sucre et le beurre en une crème puis ajouter les jaunes d'œufs.
2.  
3. 2 Ajouter le miel tout en battant.
4.  
5. 3 Incorporer la farine et la levure chimique tamisées, et monter les blancs d'œufs en neige.
6.  
7. 4 Ajouter les blancs et mélanger directement.
8.  
9. 5 Préparer le glaçage : Fondre le chocolat au bain marie, ajouter le sucre, l'eau glacée puis retirer du feu et ajouter le sucre glacé tamisé, remettre à feu très doux en mélangeant jusqu'à obtention  d'un liquide.
10.  
11. 6 Étaler le glaçage sur le mouskoutchou à la sortie du four.

Ingrédients

1er mélange :

• 2 verres de sucre cristallisé
• 1 verre d'huile
• 1 verre d'eau
• 3 c à s de cacao

2ème mélange :

• 5  œufs
• 15 c à s de farine
• 1 paquet et demi de levure chimique
• La vanille

Préparation :

1. préparer les ingrédients.
2.  
3. À l'aide d'un batteur électrique, travailler le sucre, l'huile, l'eau et le cacao.
4.  
5. Laisser un verre de ce mélange de coté pour imbiber le mouskoutchou.
6.  
7. Incorporer les œufs battus au mélange restant.
8.  
9. Ajouter la farine et la levure tamisées. Mélanger avec une spatule en bois
10.  
11.  puis verser  cette préparation dans un moule beurré et enfariné. Enfourner à 160° pendant 10 min.
12.  
13. imbiber le gâteau de sirop à la sortie du four. Le laisser absorber.