20 juillet 2013
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Ingrédients :
- 5 œufs
- 1 verre de sucre
- 1 c à c de zeste de citron
- Le jus d'un citron
- 2 paquets de levure chimique
- 1 c à s de lait en poudre
- Farine
Sirop :
- 1 verre de sucre cristallisé
- 1 verre de jus de citron
- Zeste de citron
- 4 tranches de citron
Préparation :
- Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
- Ajouter l'huile, le lait en poudre, le zeste, la farine et la levure tamisées et bien mélanger.
- Verser dans un moule beurré et enfariné et enfourner à 180 ° pendant 40 min.
- Préparer le sirop dans une casserole en mélangeant tous les ingrédients, et laisser bouillir jusqu'à épaississement léger.
- Arroser le gateau de sirop.
- Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace afin de former des dessins à l'aide d'une feuille en plastique.
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Published by Bob_A_A
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dans
Pause Café - Pausé thé
