12 août 2013
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- 500 gr d'amandes moulues
- 300 gr de sucre glace
- œufs
La décoration :
- Pistaches moulues
- Noix de cajou
- Miel
- Blanc d'œuf
- 1 Préparer es ingrédients nécessaires.
- 2 Dans un récipient, mélanger les amandes et le sucre glace.
- 3 Ramasser le tout avec des œufs battus jusqu'à obtention d'une pâte malléable.
- 4 Façonner des boudins égaux de pâte obtenue.
- 5 Badigeonner de blanc d'œuf.
- 6 Enrober de pistaches moulues.
- 7 Décorer avec les noix de cajou puis enfourner.
- 8 Après cuisson, tremper dans le miel.
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