6 octobre 2006 5 06 /10 /octobre /2006 19:21
GLACE CITRON
GLACE CITRON
recette glace citron glace au citron : Ingrédients 150ml d'eau zeste et jus de 2 citrons (des gros) 175g de sucre en poudre 2 blancs d'œufs 300ml de crème fraiche glace au citron : Recette glace au citron , c'est parti... dans une casserole, faites chauffer...
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6 octobre 2006 5 06 /10 /octobre /2006 19:19
GLACE AU CHOCOLAT COCO
GLACE AU CHOCOLAT COCO
glace au chocolat noix de coco : Ingrédients 250gr sucre 6 œufs (blancs et jaunes séparés) 1/2 litre de lait 1/2 litre de lait de coco 125gr noix de coco rapée 70gr pépites de chocolat glace au chocolat noix de coco : Recette glace au chocolat noix de...
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6 octobre 2006 5 06 /10 /octobre /2006 19:17
GLACE AU CHOCOLAT
GLACE AU CHOCOLAT
recette glace chocolat glace au chocolat : Ingrédients 6 jaunes d'œufs 200g de sucre 1/2l de lait 300ml de crème fraiche liquide 100g de cacao non sucré glace au chocolat : Recette glace au chocolat , c'est parti... faites bouillir le lait battez les...
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6 octobre 2006 5 06 /10 /octobre /2006 19:16
GLACE A LA BANANE - FRAISE
GLACE A LA BANANE - FRAISE
recette glace banane et fraise glace banane - fraise : Ingrédients 2 bananes (vraiment) bien mûres 100g de sucre 350ml de lait 100ml de crème fraiche 100g de fraises glace banane - fraise : Recette glace banane - fraise , c'est parti... mixez les bananes,...
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6 octobre 2006 5 06 /10 /octobre /2006 19:13
GLACE A LA BANANE
GLACE A LA BANANE
recette glace banane glace à la banane : Ingrédients 3 bananes (vraiment) bien mûres 100g de sucre 350ml de lait 100ml de crème fraiche glace à la banane : Recette glace à la banane , c'est parti... mixez le tout passez le jus pour eliminer toutes traces...
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6 octobre 2006 5 06 /10 /octobre /2006 19:10
GLACE A LA VANILLE
GLACE A LA VANILLE
recette glace vanille glace à la vanille : Ingrédients 6 jaunes d'œufs 100g de sucre 400ml de lait 100ml de crème fraiche épaisse 2 gousses de vanille glace à la vanille : Recette glace à la vanille , c'est parti... fendez les gousses de vanille dans...
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6 octobre 2006 5 06 /10 /octobre /2006 12:16
Dossier - Qu'est ce que le Champagne ?
Dossier - Qu'est ce que le Champagne ?
Source pour certains passages : L'ATLAS des vins de France Guide complet des vignobles et des appellations d'Olivier Orban/Jean-Pierre de Monza Dans le Chapitre Universellement, le champagne est signe de fête, de retrouvailles, de convivialité. Son succès...
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6 octobre 2006 5 06 /10 /octobre /2006 12:08
Dossier : Que savons-nous sur l'eau ? ماذا نعرف عن الماء؟
Dossier : Que savons-nous sur l'eau ? ماذا نعرف عن الماء؟
Que savons-nous de l'eau ? L'eau est une boisson naturelle, un liquide incolore, inodore et sans saveur qui doit être limpide, frais, aéré. Elle est indispensable à la vie et tous les organismes vivants en contiennent. Elle est présente en quantité variable...
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6 octobre 2006 5 06 /10 /octobre /2006 11:54
Dossier - Qu'est ce que la bière ?
Dossier - Qu'est ce que la bière ?
Qu'est-ce que la bière ? La bière, est une boisson fermentée, comprenant de l'orge, du houblon, de la levure. L'orge étant humide, va être séché artificiellement, par des séchoirs adaptés. L'opération du "maltage" permet de transformer l'orge en malt....
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6 octobre 2006 5 06 /10 /octobre /2006 11:54
Dossier - Qu'est ce que le vin ?
Dossier - Qu'est ce que le vin ?
Le vin ... est une boisson à base de jus de raisins dont le sucre s'est transformé en alcool par fermentation. Le vin est un produit vivant et fragile. Rouge, rosé ou blanc, tranquille ou mousseux, le vin est la boisson quotidienne de millions de personnes...
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