2 août 2010 1 02 /08 /août /2010 18:30
Tadjine tefah (aux pommes) طاجين التفاح (version écrite)
Tadjine tefah (aux pommes) طاجين التفاح (version écrite)
pour 5 personnes temps de cuisson : 40 min Ingrédients : 500 gr de viande de mouton ,1/2 kilo de pommes, 1 oignon, 1/2 c a c de sel, un soupçon de poivre, une pincée de cannelle, 2 c à s de beurre ou de smen, 500 gr de sucre, 1 verre d'eau de fleur d'oranger,...
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2 août 2010 1 02 /08 /août /2010 17:28
Chbah essefra au four (Version écrite) الشباح الصفرة
Chbah essefra au four (Version écrite) الشباح الصفرة
Pour plusieurs personnes temps de cuisson : 40 min Ingrédients : 500 gr de viande mouton, 2 c de beurre, sel, 1 tète d'oignon poivre noir safran, cannelle, 1 verre de sucre, eau, 1 grande cuillère d'eau de rose Préparation : Dans un ustensile, mettre...
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2 août 2010 1 02 /08 /août /2010 17:07
Recette de Tadjine el Mloukhia (meloukhia), plat Algérien (Version écrite) طاجين الملوخية
Recette de Tadjine el Mloukhia (meloukhia), plat Algérien (Version écrite) طاجين الملوخية
Ingrédients: Pour 5 personnes, temps de cuisson : 42 min 500 gr de viande veau, 250 gr de mloukhia 2 cuillères de tomate concentrées, 1/2 c à s de harissa, 1 tète d"ail, 1/2 verre d'huile d'olive 1/2 c à s de sel, 1/2 c à café de poivre, 1 piment, 1 oignon...
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2 août 2010 1 02 /08 /août /2010 16:55
Tadjine sfiria, Plat Traditionnel Algérien (version écrite) طاجين سفيرية
Tadjine sfiria, Plat Traditionnel Algérien (version écrite) طاجين سفيرية
Pour 5 personnes Temps de cuisson : 55 min Ingrédients: 400 gr de viande, 1 kilo d'artichauts, 1/2 c a s de sel, 1/2 c a c de poivre, 1 cuillère de beurre, 1/2 c de safran, 1 oignon, 2 œufs, 1 cuillère de farine, 1 citron, du persil haché Préparation...
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2 août 2010 1 02 /08 /août /2010 16:33
Tadjine el batata lahloua ( pommes de terre douces) طاجين البطاطا لحولوة, Algérie (version écrite)
Tadjine el batata lahloua ( pommes de terre douces) طاجين البطاطا لحولوة, Algérie (version écrite)
Pour 5 personnes temps de cuisson : 50 min Ingrédients : 2 kg de pommes de terre douces, 1/2 kilo de viande de mouton 1 oignon, 1/2 kilo de sucre de cuisine, sel, 1 grande cuillerée de beurre fondu, 1 grand verre d'eau de fleur d'oranger, cannelle, clous...
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2 août 2010 1 02 /08 /août /2010 16:25
Tadjine Ellouz, Algérie طاجين اللوز
Tadjine Ellouz, Algérie طاجين اللوز
Pour 5 personnes temps de cuisson : 1 heure Ingrédients : 1/2 kilo de raisins secs, 1/2 kilo de viande 100gr de beurre, un peu de safran , une grande poignée d'amandes, 1 verre de miel, sel, poivre noir et oignon Préparation : Mettre la viande après l'avoir...
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2 août 2010 1 02 /08 /août /2010 16:13
Tadjine Echoua, Algérie طاجين الشوا
Tadjine Echoua, Algérie طاجين الشوا
Pour 5 personnes Temps de cuisson : 35 min Ingrédients 500gr de viande poulet 1 oignon, 1 tète d'ail, 1/2 c a s de sel 1/2 c a c de poivre, 3 c a s de beurre, un verre d'huile un bouquet de persil, un citron Préparation Découpez la viande en grands morceaux,...
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29 juillet 2010 4 29 /07 /juillet /2010 21:51
Dessins animés, Heidi رسوم متحرّكة ـ مغامرات هايدي
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29 juillet 2010 4 29 /07 /juillet /2010 17:09
Feuilleton Algérien en entier, Kaid ezzamane, 1991, مسلسل كيد الزمن
Feuilleton Algérien en entier, Kaid ezzamane, 1991, مسلسل كيد الزمن
avec : Djamila Arras, Arslane, Farida Saboundji, Mustapha Preure, Lynda Yasmine, Bahia Rachedi, Larbi Zekkal, Nassima, Brahim Rezzoug, Fouad Zahed, Fatiha Ourad, Nawel Zaâtar, Messaoud Zouaoui, Zineb Arras, Djamel Bounab, Abdennour Chellouche, Hamza Feghouli,...
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29 juillet 2010 4 29 /07 /juillet /2010 15:39
qalbi ya bladi أعضاء الفرقة الفنية لجبهة التحرير الوطني

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