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un document rare et exceptionnel sur l'histoire de l'Algérie post-indépendance , jamais diffusé par la télévision Algérienne !
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Gâteau traditionnel Algérien, 500 gr d'amandes moulues 250 gr de sucre cristallisé œufs entiers+1 jaune 5 c à s de margarine pour feuilletage fondue Zeste de citron la pate d'amande le sirop : 1 verre de sucre cristallisé 2 verres d'eau 2 c à s d'eau...
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2 mesures et demi d'amandes moulues 1 mesure de sucre cristallisé 5 c à s de margarine pour feuilletage fondue Zeste de citron Œufs (2 œufs + 1 jaune) La décoration : Cerises confites Amandes concassées Blancs d'œufs 1- Préparer les ingrédients nécessaires....
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