9 janvier 2012 1 09 /01 /janvier /2012 19:17
Recette de la La Baqlawa grecque وصفة بقلاوة يونانية
Recette de la La Baqlawa grecque وصفة بقلاوة يونانية
La pâte : 300 gr de farine 1 c à s d'huile 1 œuf 1 pincée de sel 1 verre de thé d'eau La farce : 300 gr de noix concassées 100 gr de pistaches concassées 1 verre de thé de beurre fondu 1 œuf 4 c à s de miel Décoration : Margarine fondue Miel 1- Mélanger...
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9 janvier 2012 1 09 /01 /janvier /2012 18:54
Recette de La Baqlawa Traditionnelle, gâteau Algérien وصفة بقلاوة تقليدية
Recette de La Baqlawa Traditionnelle, gâteau Algérien وصفة بقلاوة تقليدية
La pâte : 5 mesures de farine (500 gr) 1 mesure de smen fondu 1 pincée de sel 1/2 verre d'eau de fleurs d'oranger + eau La farce : 3 mesures d'amandes émondées moulues (300 gr) 1 mesure de sucre cristallisé 1/2 verre à thé d'eau de fleurs d'oranger Décoration...
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9 janvier 2012 1 09 /01 /janvier /2012 17:25
Recette de la Baqlawa aux amandes effilées وصفة بقلاوة برقايق اللّوز
Recette de la Baqlawa aux amandes effilées وصفة بقلاوة برقايق اللّوز
La pâte : 3 mesures de farine (600 gr) 1/2 mesure de smen fondu (100 gr) 1 œuf 1 pincée de sel 3/4 de verre de lait La farce : 3 mesures d'amandes non émondées moulues 1/2 mesure de sucre glace 1/2 verre à thé d'eau de fleurs d'oranger. Décoration : Amandes...
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9 janvier 2012 1 09 /01 /janvier /2012 17:03
Recette de la Baqlawa Syrienne وصفة بقلاوة سورية
Recette de la Baqlawa Syrienne وصفة بقلاوة سورية
La pâte : 4 mesures de farine 1/2 mesure de mélange de smen + margarine de feuilletage (125 gr) 1 pincée de sel 1 verre d'eau de fleurs d'oranger ou de roses (+ si nécessaire) La farce : 500 gr d'amandes émondées grillées moulues 500 gr de noix moulues...
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9 janvier 2012 1 09 /01 /janvier /2012 16:45
Recette de la Baqlawa Tunisienne وصفة بقلاوة تونسية
Recette de la Baqlawa Tunisienne وصفة بقلاوة تونسية
La pâte : 4 mesures de farine (500 gr) 1 mesure de margarine fondue (125 gr) 1/2 verre d'eau de géranium (tarcha) 1 pincée de sel Smen fondu La farce: 3 mesures d'amandes non émondées grillées et moulues (500 gr) 1/2 mesure de sucre glace (125 gr) 1/2...
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8 janvier 2012 7 08 /01 /janvier /2012 20:42
Recette de la Baqlawa royale وصفة بقلاوة الملوك
Recette de la Baqlawa royale وصفة بقلاوة الملوك
La pâte : 4 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu ou margarine 1 pincée de sel 1/2 verre d'eau de fleurs d'oranger Feuilles de dioul La farce : 150 gr d'amandes son émondées moulues 150 gr de noix moulues 100 gr de noix de cajou moulues 50 gr de...
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8 janvier 2012 7 08 /01 /janvier /2012 19:54
Recette de la Baqlawa à la crème de semoule وصفة بقلاوة بكريمة السميد
Recette de la Baqlawa à la crème de semoule وصفة بقلاوة بكريمة السميد
La pâte : 4 mesures de farine (1kg) 1/2 mesure de mélange de smen + margarine de feuilletage (125 gr) 1 pincée de sel 1 verre d'eau de fleurs d'oranger ou de roses (+ si nécessaire) Crème : 3 verres de lait 1 verre de sucre cristallisé 2 œufs+ 1 jaune...
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8 janvier 2012 7 08 /01 /janvier /2012 19:33
Recette de la Baqlawa roulée وصفة بقلاوة ملفوفة
Recette de la Baqlawa roulée وصفة بقلاوة ملفوفة
La pâte : 4 mesures de farine (500 gr) 1 mesure d'huile 3/4 de verre d'eau de fleurs d'oranger La farce : 3 mesures de fruits secs moulues (au choix) 1/2 mesure de sucre cristallisé 1 verre à thé d'eau de fleurs d'oranger 1/2 c à c de cannelle. Décoration...
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8 janvier 2012 7 08 /01 /janvier /2012 13:27
Radio Jil FM, Algérie, live, راديو جيل اف م الجزائر
Radio Jil FM, Algérie, live, راديو جيل اف م الجزائر
ALGIERS WEATHER
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7 janvier 2012 6 07 /01 /janvier /2012 19:29
Recette de la Baqlawa à la noix de coco وصفة بقلاوة بجوز الهند
Recette de la Baqlawa à la noix de coco وصفة بقلاوة بجوز الهند
La pâte : 500 gr de farine 100 gr de maïzena 100 gr de beurre fondu (ou margarine) 1 œuf 1 pincée de sel 1/2 verre d'eau de fleurs d'oranger + 1/2 verre d'eau Smen fondu La farce : 250 gr de noix de coco 125 gr de sucre glace 1 verre à thé d'eau de fleurs...
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