5 avril 2011
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Gâteau traditionnel Algérien
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Préparation de la pâte :
La décoration :
1 - Préparez les ingrédients nécessaires 2 - Dans une terrine , mettre les œufs et le sucre, ajoutez l'huile et mélanger à l'aide d 'un fouet 3 - Incorporer le cacao, mélanger puis ajouter le chocolat fondu 4 - en dernier, incorporer la levure progressivement la farine jusqu'à obtention d'une pâte malléable 5 - Façonnez des boules de la grosseur d'un blanc d'œuf, puis tremper dans le blanc d'œuf 6 - Enrobez le sucre glace puis disposez dans un plateau allant au four beurré et fariné 7 - Enfournez à 170 degrés pendant 20 min.. |
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