2 mesures de semoule moyenne 1 mesure de beurre 1 mesure de dattes dénoyautées (ghers) 1 - Dans une poêle et sur feu doux, faire griller la semoule jusqu'à ce qu’elle ait une couleur dorée 2 - Dans une terrine, mettre la semoule chaude puis ajouter Ghers...
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