28 mars 2014 5 28 /03 /mars /2014 19:41

Préparation du Mesfouf, Algérie, ENTV

Mesfouf*

Partager cet article

Repost0
Published by Bob_A_A - dans Plats traditionnels
commenter cet article …
28 mars 2014 5 28 /03 /mars /2014 19:39

Menu Samira tv, Algérie - Verrine de poulet + Tarte de courgette + Chausson de pomme

Partager cet article

Repost0
Published by Bob_A_A - dans Menu du jour
commenter cet article …
28 mars 2014 5 28 /03 /mars /2014 19:35

Menu Samira tv, Algérie - Salade de pomme au mais + Raviolis sauce blanche + Chamiyet etefeh

Partager cet article

Repost0
Published by Bob_A_A - dans Menu du jour
commenter cet article …
28 mars 2014 5 28 /03 /mars /2014 19:25

Recette de Loqaymate meringuées, Algérie, لقيمات بياض البيض

Recette de Loqaymate meringuées, Algérie, لقيمات بياض البيض Recette de Loqaymate meringuées, Algérie, لقيمات بياض البيض

Partager cet article

Repost0
Published by Bob_A_A - dans Gateaux de fête traditionnels
commenter cet article …
28 mars 2014 5 28 /03 /mars /2014 19:19

Préparation de Kowirate , spécialité : Chenoua, Algérie, ENTV

Kouwirat*

Partager cet article

Repost0
Published by Bob_A_A - dans Plats traditionnels
commenter cet article …
28 mars 2014 5 28 /03 /mars /2014 19:17

Préparation de frômage à l'ancienne, Jben, Algérie, ENTV

jben*

Partager cet article

Repost0
Published by Bob_A_A - dans Plats traditionnels
commenter cet article …
28 mars 2014 5 28 /03 /mars /2014 19:05

Recette de Dziriat , Houria وصفة حلوة تقليدية جزائرية، دزيريات

gâteau traditionnel Algérien, by Fatafeat tv

 

Dziriet- Fatafeat
المكونات
 
العجين

500

جرام طحين

150

جرام زبدة

0

رشة ملح

1/2

كوب ماء أو خلطه بماء الزهر

حشوة اللوز

1

كيلو جرام لوز

500

جرام سكر

6

بيض

0

فانيليا

0

برش قشر الليمون

0

تخلط جميع المكونات وتترك جانباً

الشراب أوالقطر

300

جرام سكر

1

لتر ماء

3

ملعقة كبيرة ماء زهر

0

يخلط الماء والسكّر ويُغلى على النار لمدّة 10 دقائق ثمّ يضاف مغلي ماء الزهر

طريقة التحضير
 

1

يفرك الطحين بالزبدة ثم يضاف إليه الملح والماء أو ماء الزهر وتجمع المكونات دون عجنها.

2

تترك العجينة لترتاح قليلاً ثم تفرد بماكينة العجين أو بالشوبك.

3

وتصبح العجينة جاهزة لتوضع في الصواني الصغيره للتارت.

4

تفرد العجينة وتوضع في صواني صغيرة.

5

ثم يحشى العجين بمقدار 2 ملعقة كبيرة حشوة اللوز.

6

تزين الصينية باللوز أو الكرات الفضية.

7

توضع في الفرن من 20 إلى 25 دقيقه على درجة حرارة 350 فهرنهايت.

8

وبمجرد خروجها من الفرن تسقى كل حبة بــ 2 ملعقة كبيرة شراب البارد.

9

تترك الحبات لتتشرب السائل ثم تقدم.

Partager cet article

Repost0
Published by Bob_A_A - dans Gateaux de fête traditionnels
commenter cet article …
28 mars 2014 5 28 /03 /mars /2014 18:57

Recette de Croissants farcis, gâteau traditionnel Algérien وصفة حلوة تقليدية جزائرية، هليلات محشية

 

 

  Croissants farcis

Partager cet article

Repost0
Published by Bob_A_A - dans Pause Café - Pausé thé
commenter cet article …
28 mars 2014 5 28 /03 /mars /2014 18:55

Recette de Croissants au chocolat, by Samira tv حلوة جافة ـ الهليلات بالشكلاطة

Recette de Croissants au chocolat, by Samira tv حلوة جافة ـ الهليلات بالشكلاطةRecette de Croissants au chocolat, by Samira tv حلوة جافة ـ الهليلات بالشكلاطة

Partager cet article

Repost0
Published by Bob_A_A - dans Pause Café - Pausé thé
commenter cet article …
28 mars 2014 5 28 /03 /mars /2014 18:53

Recette de Croissants au yaourt & pistache, وصفة حلوة تقليدية جزائرية، هليلات بالياوورت

gâteau traditionnel Algérien, _  by Khadidja Djekkoune _ خديجة جكون

Recette de Croissants au yaourt & pistache, وصفة حلوة تقليدية جزائرية، هليلات بالياوورتRecette de Croissants au yaourt & pistache, وصفة حلوة تقليدية جزائرية، هليلات بالياوورتRecette de Croissants au yaourt & pistache, وصفة حلوة تقليدية جزائرية، هليلات بالياوورت

Partager cet article

Repost0
Published by Bob_A_A - dans Pause Café - Pausé thé
commenter cet article …

Abonnez-vous أشتركوا ٱخر أنباء

 

 

Tags / Catégories

 

Roll Over Beethoven

Website Counter