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  • Le site officiel de la wilaya de Béchar الموقع الرسمي لولاية بشّار

    23 janvier 2012 ( #Salon Algérie )

  • Presse Norvégienne

    13 octobre 2006 ( #Revue de Presse )

    Norway Newspapers Østlandets Blad Østlands-Posten (Larvik & Lardal Counties) Østlendingen (Hedmark County) Adresseavisen Aftenposten Aftenposten [In English] Agderposten Akers Avis Groruddalen Akershus Amtstidende Altaposten Andøyposten Arbeidets Rett...

  • Sites web des cours et tribunaux en Algérie مواقع واب المجالس القضائية في الجزائر

    20 septembre 2014 ( #Justice )

    01 Adrar 09 Blida 17 Djelfa 25 Constantine 33 illizi 41 Souk Ahras 02 Chlef 10 Bouira 18 Jijel 26 Médéa 34 Bordj Bou Arreridj 42 Tipaza 03 Laghouat 11 Tamanrasset 19 Sétif 27 Mostaganem 35 Boumerdes 43 Mila 04 Oum el Bouaghi 12 Tebessa 20 Saida 28 Msila...

  • Génèse du drapeau Algérien...(Naissance)

    15 septembre 2009 ( #Salon Algérie )

    Qui a conçu et réalisé le premier drapeau national algérien lequel a été déployé pour la première fois dans une manifestation populaire ? Pour répondre à cette question, il faut remonter à 1937. À cette date, la France venait de commémorer le premier...

  • SOUPE DE RAVIOLIS - CHINE

    06 octobre 2006 ( #Cuisine internationale )

    Sur une table en marbre, mettre 500 grammes de farine. Faire un puits au milieu et y casser deux oeufs frais. Pétrir. Ajouter au fur et à mesure l'eau nécessaire pour faire une pâte bien feuilletée. Avec un rouleau en bois, aplatir la pâte. Replier la...

  • SOUPE AU RIZ

    06 octobre 2006 ( #Cuisine internationale )

    A LA GREQUE Pour 2 litres de bouillon : 100 g de riz, 2 oeufs, 1 citron. Faites chauffer le bouillon et mettez-y le riz bien lavé. Laissez cuire une quinzaine de minutes. Ensuite, battez deux oeufs en omelette (elle doit être très mousseuse). Versez-y...

  • SOUPE DE POISSON

    06 octobre 2006 ( #Cuisine internationale )

    200 g de carottes, autant de poireaux et de pommes de terre, 4 oignons, 2 à 3 gousses d'ail, 3 cuillerées d'huile d'olive, 1 kg de poissons (de préférence très variés), fenouil en poudre, marjolaine en feuille, thym, romarin, laurier, basilic, 250 g de...

  • SOUPE AU POISSON

    06 octobre 2006 ( #Cuisine internationale )

    Pour 6 personnes : 30 g d'huile d'olive, 1 gros oignon, 1 tomate, 1 litre d'eau, 1 gousse d'ail, sel, poivre, 500 g de poisson, 1 pincée de safran. Epluchez l'oignon et hachez-le finement. Lavez la tomate et coupez-la en morceaux. Dans une cocotte. mettez...

  • SOUPE TUNISIENNE

    06 octobre 2006 ( #Cuisine internationale )

    Faire revenir des oignons, beaucoup de champignons, des poivrons et des tomates. Chauffer de l'eau ou du bouillon de volaille. Quand l'eau bout, ajouter du céleri coupé en petits morceaux et des épices (sauge, romarin, sel de céleri, curry, paprika, basilic,...

  • MINESTRONE

    06 octobre 2006 ( #Cuisine internationale )

    2 poireaux, 3 carottes, 200 g de pommes de terre, 2 tomates, 200 g de courgettes, 200 g de haricots verts mange-tout, 1 navet, 500 g de haricots frais à écosser, 2,5 l d'eau, 50 g de spaghetti fins, 2 feuilles de basilic, 2 gousses d'ail, 4 c. à soupe...

  • SOUPE ITALIENNE

    06 octobre 2006 ( #Cuisine internationale )

    Pour 4 personnes : 1 oignon, 4 pommes de terre, 4 carottes, 1 cube d'extrait de viande, 40 g de beurre, 3 cuillerées d'huile, 1 poivron, 1 mozzarella, sel. Faites cuire a l'eau bouillante salée pommes de terre et carottes puis passez-les à la moulinette....

  • POTAGE AU PISTOU

    06 octobre 2006 ( #Cuisine internationale )

    200 g de haricots verts, 200 g de haricots blancs, 200 g de haricots rouges, 2 tomates, 1 oignon, 2 courgettes, 3 pommes de terre. Pistou : 3 c. à soupe d'huile d'olive, 3 gousses d'ail, Z branches de basilic, 1 tomate. Epluchez les haricots verts. Egrenez...

  • POTAGE SAVOYARD

    06 octobre 2006 ( #Cuisine internationale )

    Pour 6 personnes : 1 litre de lait, 1 gros oignon, 3 poireaux, 250 g de pommes de terre, 25 g de beurre, 120 g de Beaufort râpé, noix de muscade, sel, poivre, quelques croûtons de pain. Eplucher les poireaux, ne garder que les blancs, les laver et les...

  • POTAGE AUX LEGUMES VARIES

    06 octobre 2006 ( #Cuisine internationale )

    Pour 4 personnes : 250 g de poireaux, 250 g de carottes, 250 g de navets, 250 g de céleri en branches, 1 oignon, 2 litres d'eau, sel, poivre. Nettoyez tous les légumes, émincez-les. Mettez-les dans une casserole. Couvrez d'eau froide, assaisonnez et portez...

  • Potage à la provençale

    06 octobre 2006 ( #Cuisine internationale )

    250 g de haricots blancs, 2 c. à soupe de beurre, 2 gousses d'ail, 1 petite boîte de concentré de tomates, 100 g de spaghettis, 1,5 litre de bouillon de viande, sel, poivre, 1 pincée de romarin, 2 c. à soupe de persil haché, 2 c. à soupe de cerfeuil haché....

  • BOUILLON DE BOEUF

    06 octobre 2006 ( #Cuisine internationale )

    Viandes : un morceau gras (plat de côtes, par exemple), un morceau maigre (macreuse ou gîte), un os à moelle, 2 à 3 litres d'eau pour 1 kg de viande, 4 ou 5 belles carottes, 2 navets, 3 poireaux, 1 pied de céleri (moyen), 1 quartier de céleri rave, 3...

  • TAJINE AUX ARTICHAUTS

    30 mai 2006 ( #Plats traditionnels )

    Pour 4 personnes : 750 g de viande de mouton coupée en morceaux de 5 cm, 12 artichauts, 2 c. à soupe de persil haché, 12 olives vertes, le jus d'1/2 citron, un zeste de citron, 1 cuillère de gingembre, 1/2 c. à soupe de curcuma, 1 dl d'huile d'olive,...

  • RAGOUT DE MOUTON AUX POMMES DE TERRE

    30 mai 2006 ( #Cuisine internationale )

    Pour 4 personnes : 1 kg de viande de mouton, 2 oignons émincés, 3 gousses d'ail, 1 kg de pommes de terre, 3 tomates fraîches, 200 g d'olives noires et vertes, 1 c. à soupe de persil, 1 c. à soupe de coriandre fraîche, 1 c. à soupe de gingembre, une pincée...

  • RAGOUT DE MOUTON A LA BAMIA

    30 mai 2006 ( #Cuisine internationale )

    Pour 4 personnes : 1 kg de viande de mouton coupée en morceaux de 3 cm, 500 g de bamia fraîche, 1 gros oignon, 250 g de tomates hachées, 50 g d'olives noires dénoyautées, 1 c. à soupe de cumin moulu, 1/2 c. à soupe de sucre, 2 dl de bouillon de viande,...

  • Riz à la greque

    04 mai 2006 ( #Cuisine internationale )

    250 g de riz long grain, 1 oignon, 75 g de beurre, 2 fois le volume du riz en bouillon, 3 c. à soupe de concentré de tomates, 300 g de viande de mouton (restes éventuellement), 1 oignon, 30 g de beurre. Faites revenir l'oignon dans le beurre, puis le...

  • RISSOTTO

    04 mai 2006 ( #Cuisine internationale )

    1/ Hachez finement un oignon et faites-le blondir dans une cocotte contenant 40 g de beurre. Ajoutez 100 g de riz et faites le revenir. Ajoutez 2 dl et demi de bouillon chaud, assaisonnez et poursuivez la cuisson durant 20 minutes, et à feu doux. Incorporez...

  • Reste de Riz

    04 mai 2006 ( #Cuisine internationale )

    1/ Croquettes : Pour 4 personnes : 2 tasses de riz cuit, 1 oeuf, 50 g de gruyère ou de parmesan, sel, 3 c. à soupe de farine, 1 c. à soupe de persil haché, chapelure. Prenez du riz cuit de la veille et réchauffez-le légèrement pour mieux pouvoir le pétrir....

  • Jambalya Creole

    04 mai 2006 ( #Cuisine internationale )

    1/ 1 tranche de jambon de pays, 200 g de riz, 100 g de saucisse chorizo, 2 tomates, 100 g de crevettes cuites, 1 poivron vert, 350 ml de bouillon de boeuf, thym, laurier, 1 c. à soupe de beurre, 1/2 verre d'échalotes, 2 gousses d'ail écrasées, sel, poivre,...

  • Pizza du pécheur

    23 février 2006 ( #Cuisine internationale )

    500 g de pâte pizza : 500 g de farine, 20 g de levure de boulanger, 5 cl d'huile d'olive, 3 dl d'eau, 10 g de sel. Garniture : 1 boîte de coulis de tomates, quelques olives noires, 150 g de mozzarella, 1 c. à caf. d'herbes à pizza ou de Provence, 1 dl...

  • Pizza aux anchois

    23 février 2006 ( #Cuisine internationale )

    Pour 4 personnes : 350 g de pâte à pain. Garniture : 800 g de tomates bien charnues, 16 filets d'anchois allongés à l'huile d'olive, 3 oignons, 2 gousses d'ail, 1 brin de thym, 2 c. à soupe d'huile d'olive, sel poivre. Préparez la garniture : pelez les...

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