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recette glace banane glace à la banane : Ingrédients 3 bananes (vraiment) bien mûres 100g de sucre 350ml de lait 100ml de crème fraiche glace à la banane : Recette glace à la banane , c'est parti... mixez le tout passez le jus pour eliminer toutes traces...
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recette glace vanille glace à la vanille : Ingrédients 6 jaunes d'œufs 100g de sucre 400ml de lait 100ml de crème fraiche épaisse 2 gousses de vanille glace à la vanille : Recette glace à la vanille , c'est parti... fendez les gousses de vanille dans...
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Source pour certains passages : L'ATLAS des vins de France Guide complet des vignobles et des appellations d'Olivier Orban/Jean-Pierre de Monza Dans le Chapître Universellement, le champagne est signe de fête, de retrouvailles, de convivialité. Son succès...
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Que savons-nous de l'eau ? L'eau est une boisson naturelle, un liquide incolore, inodore et sans saveur qui doit être limpide, fraîs, aéré. Elle est indispensable à la vie et tous les organismes vivants en contiennent. Elle est présente en quantité variable...
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Qu'est-ce que la bière ? La bière, est une boisson fermentée, comprenant de l'orge, du houblon, de la levure. L'orge étant humide, va être séché artificiellement, par des séchoirs adaptés. L'opération du "maltage" permet de transformer l'orge en malt....
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Le vin ... est une boisson à base de jus de raisins dont le sucre s'est transformé en alcool par fermentation. Le vin est un produit vivant et fragile. Rouge, rosé ou blanc, tranquille ou mousseux, le vin est la boisson quotidienne de millions d'habitants....
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Le whisky (du gaélique "uisge beatha", eau de vie)... Eau de vie de grains (seigle, avoine, orge, maïs), originaire d'Ecosse, plus ou moins maltée. L'orge est séchée sur un foyer dans lequel brûle de la tourbe d'Ecosse. On distingue plusieurs type de...
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6 octobre 2006
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Le chocolat originaire du Mexique... C'est Hernando Cortez qui en 1528 rapporte sur le Vieux Continent les premières fèves, l'art et les ustensiles pour préparer le cacao. Le chocolat est fabriqué à partir de la fève de cacao, qui est torréfié, puis concassé...
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6 octobre 2006
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Hygiène des mains.... - Propreté des mains : lavez-vous les mains chaque fois que vous commencez à cuisiner et brossez-vous les ongles pour les désinfecter. نظافة اليدين.... - نظافة اليدين: اغسلي يديك في كل مرة تبدأين فيها الطهي ونظفي أظافرك لتطهيرها....
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5 octobre 2006
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Le thé, originaire de Chine, de la famille des camélliacées... Le mot thé vient d'un dialecte sud-oriental de la Chine, "tee". C'est au XVIème siècle que le thé fut introduit en Europe par les marchands portuguais. La légende raconte que Bodhidharma,...
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