1 avril 2014
2
01
/04
/avril
/2014
19:05
1 avril 2014
2
01
/04
/avril
/2014
19:03
Soupe aux Légumes (Bouyoune)
Une soupe claire et onctueuse, riche en vitamines.
Ingrédients :
1 oignon émincé
2-3 carottes coupées en dés
2 pommes de terre coupées en dés
1 navet
2 courgettes
1 branche de céleri
Coriandre fraîche (kousbor)
Huile/Beurre
Épices : Sel, poivre noir, gingembre (skendjbir), cannelle.
Préparation : Dans une marmite, faire revenir l'oignon et le céleri dans un mélange d'huile et de beurre. Ajouter les légumes, la coriandre et les épices.
Faire suer quelques minutes.
Couvrir d'eau chaude et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Mixer le tout pour une consistance veloutée (optionnel : laisser des morceaux).
Escalope de Dinde Farcie
Des escalopes moelleuses, farcies et dorées.
Ingrédients :
Escalopes de dinde (bien aplaties)
Farce : Fromage fondu, épinards cuits, ou mélange de viande hachée (selon les goûts).
Assaisonnement : Sel, poivre, ail en poudre, paprika.
Farine, œuf, chapelure.
Préparation :
Aplatir les escalopes, les assaisonner.
Déposer la farce au centre, rouler l'escalope et fermer avec un cure-dent.
Passer les roulés dans la farine, puis l'œuf battu, puis la chapelure.
Faire dorer à la poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient cuites à cœur.
Partager cet article
1 avril 2014
2
01
/04
/avril
/2014
19:00
Partager cet article
1 avril 2014
2
01
/04
/avril
/2014
18:57
Cuisine Algérie - Menu de Mme Bouhamed, Entv - Soupe aux pommes + Poulet au curry + Salade de pommes
Partager cet article
1 avril 2014
2
01
/04
/avril
/2014
18:54
Partager cet article
1 avril 2014
2
01
/04
/avril
/2014
18:52
Partager cet article
1 avril 2014
2
01
/04
/avril
/2014
18:49
Partager cet article
1 avril 2014
2
01
/04
/avril
/2014
18:47
Partager cet article
1 avril 2014
2
01
/04
/avril
/2014
12:24
Partager cet article
31 mars 2014
1
31
/03
/mars
/2014
22:52
- by Leila Mekhtal - ليلى مخطال
/image%2F1046062%2F20230628%2Fob_3b30b2_rfis-l-mekhtal-1.jpg)
/image%2F1046062%2F20230628%2Fob_a84c36_rfis-l-mekhtal-2.jpg)
/image%2F1046062%2F20230628%2Fob_4df3f2_rfis-l-mekhtal-3.jpg)
/image%2F1046062%2F20230628%2Fob_f6fc2f_rfis-l-mekhtal-4.jpg)
/image%2F1046062%2F20230628%2Fob_d1f1b7_rfis-l-mekhtal-5.jpg)
/image%2F1046062%2F20230628%2Fob_eb53b6_rfis-l-mekhtal-6.jpg)
/image%2F1046062%2F20230628%2Fob_34471a_rfis-l-mekhtal-7.jpg)
Partager cet article
Abonnez-vous أشتركوا ٱخر أنباء
- EGONAIR, Egyptian Radio راديو مصر على الهواء
- Nile TV International قناة ، النيل الدولية مباشر
- Derby de la capitale au Metropolitano : Real Madrid et Atlético Madrid à l’épreuve d’un grand choc de la saison !
- Algérie direct الجزائر مباشر، موقع اخباري وطني
- Kaid News, القائد نيوز، يومية وطنية جزائرية شاملة
Tags / Catégories
- Musique Kabyle
- Musique Rai
- Feuilletons مسلسلات
- Musique Judéo-Arabe
- Gateaux de fête traditionnels
- Sports
- Hôtels, Tourisme فنادق، سياحة
- Souvenirs - Mémoire
- Plats traditionnels
- Cinéma Algérien
- Salon Algérie
- Télévisions Européennes, European TVs
- Télévisions Arabes قناة عربية
- Musique Sahraoui, Naili غناء صحراوي، نايلي
- Musique Sétifienne موسيقى سطايفي
- Culture Générale ثقافة عامة
- Radios Africaines, African Radios
- Pause Café - Pausé thé
- Presse Algérienne صحافة جزائرية
- Musique Malouf موسيقى مالوف
- Cuisine internationale
- Menu du jour
- Musique Chaâbi
- Salon Oriental صالون الشرق الأوسط
- Télévisions Africaines, African TVs
- Musique Tlemcenienne
- Théâtre مسرح جزائري
- Médias Français
- Musique Rai راي سيدي بلعباس
- Pâtisserie Viennoiserie
- Musique Chaouie موسيقى شاوية
- Télévisions Américaines, American TVs
- Radios Arabes اذاعات عربية
- Guerre d'Algérie
- Salon Islam
- Musique Diwane
- Chansons de Stade
- Revue de Presse
- Administration إدارة
- Musique Bédoui شيوخ، شيخات، مداحات
- Musique Populaire
- Télévisions Asiatiques, Asian TVs
- Ambassades Embassies سفارات
- Musique Rap
- Musique Rock Pop, Metal, World, Reggae
- Images - Réalités Algériennes
- Dessins Animés رسوم متحركة
- Musique Sanaâ
- Salon Berbère
- Pains traditionnels, Brioches