Pour 5 personnes Temps de cuisson : 55 min Ingrédients: 400 gr de viande, 1 kilo d'artichauts, 1/2 c a s de sel, 1/2 c a c de poivre, 1 cuillère de beurre, 1/2 c de safran, 1 oignon, 2 œufs, 1 cuillère de farine, 1 citron, du persil haché Préparation...
Pour 5 personnes Temps de cuisson : 1 heure Ingrédients : 1/2 kilo de carottes 500 gr de viande de mouton 250gr de viande hachée 1 œuf, olives, cumin, sel, carvi, poivre noir, ail, oignon Préparation : Mettre dans une grande marmite les morceaux de viande....
pour 5 personnes temps de cuisson : 45 min Ingrédients : 500 gr de viande mouton , 1 pain , 4 œufs , 1 tète d'ail 100 gr de fromage râpé, 2 cuillère d'huile, 1 cuillère de beurre carvi, sel, poivre noir, 1 peu de vinaigre, huile Préparation : Mettre la...
Pour 6 personnes Temps de cuisson : 1 heure Ingrédients : Chbah safra : 110 g d'amandes, 4 œufs, 50gr de sucre sauce : 1,2 kilo de viande bœuf, 1 kg de pruneaux, 1 tète d'oignon, 1 tige de cannelle, sel, 300gr de sucre, 4 clous de girofle, 2 cuillères...
Ingrédients : 700 gr de viande de mouton 200 gr de viande hachée 1 chou 3 c à s d'huile 2 c à s de smen 1 poignée de pois chiches trempés et précuits la veille 2 oignions 1 œuf 1 bouquet de persil 2 c à s de riz étuvé 1/2 c à c de poivre noir 1/2 c à...
by Chahrazed مع شهرزاد
Salim Fergani سليم فرقاني enregistre des noubas, à Madrid, en Espagne.... سُجِل في مدريد 2007 Dos corazones (Deux coeurs) Nouba Rasd Dhil نوبة رسد ذيل 01 Beshraf + 02 - Istikhbar - تدللت في البلدان + 03 - Mceddar - que cada dia de tu vida seaplena + 04...
ingrédients : Pour la pate: 500 gr de farine 125 gr de semoule moyenne 125 gr de grains de sésame grillés 1 verre d'huile + beurre 1 jaune d'œuf 1/2 c à c de levure chimique 1 pincée de sel 1/2 verre d'eau de fleurs d'oranger Huile pour friture La décoration...
ingrédients: 500g de noix de coco mixées en poudre. 300g de sucre glace. 3 a 4 œufs ( tout dépend de la grosseur). 1 c à s de zest de citron. pour le glaçage: 2 blancs d'œufs. du sucre glace. 2 gouttes de colorant jaune. 1 c à c d'huile. mélanger la noix...
ingrédients : 1 paquet de casse-croute 100 gr d'amandes non émondées 50 gr de halwet tork 30 gr de pépites de chocolat Gelée nature Décoration : 50 gr de vermicelles au chocolat 1- Moudre le casse-croute et les amandes et préparer le reste des ingrédients....
Ingrédients : 500 gr de viande 3 tomates bien mures un oignon 2 gousses d'ail écrasées une poignée de pois-chiches trempés la veille et pré cuits un bouquet de coriandre une branche de cèleri 2 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de smen (vous...
by Khalti Saida de Oum el Bouaghi
By Khalti Fettouma _ خالتي فطومة
Pour la pâte: 03 mesures de farine 01 mesure de smen ou de margarine fondue 01 pincée de sel de table 01 verre d'eau de rose 01 C à soupe de sucre glace 01 C à soupe de vanille Pour la farce 3 mesures d'amandes moulues 1 mesure de sucre glace Eau de rose...
by Nawel Berrahal _ نوال برحال
Pâte : 4 mesures de farine (mesurez avec une tasse de café au lait) 1 mesure de beurre 1 c de sucre glace 2 pincées de sel fin 1 œuf Eau de fleure d’oranger 1 c à café de safran Pâte d’amande Deux tasses d’amandes légèrement grillées et grossièrement...
Ingrédients : 4 mesures de farine 3/4 mesure de smen 3 c à s de lait en poudre Eau + eau de fleurs 2 verres de smen fondu (pour la cuisson) Blanc d'œuf Pour la farce : 2 mesures d'amandes 1/2 mesure de noix 1 mesure de sucre cristallisé Eau de fleurs...
ابن زوج أمها، الذى يتعامل مع الجميع بقسوة شديدة. والثالثة : صفاء من عائلة غنية منحلة، مبدأها اللعب على أكثر من حصان، تتعرف ندى على الضابط الطيار عادل فى إحدى الحفلات عند زميلتها صفاء المتحررة، وتخرج معه فى الطائرة التى يقودها، وتتغيب عن المدرسة مما يسبب...
_ سليمة يعلى _ by Salima Yaâla
la Pâte : 1 v de beurre ramolli 1 v de sucre glace 1 c à c de vanille 2 œufs 1/2 paquet de levure chimique (khmira) Le glaçage : 2 c à s de blanc d'œuf 1 c à c d'huile sucre glace La décoration : Chocolat fondu 1 - Dans une terrine mélangez le beurre,...
3 mesures de Farine 1 mesure de sucre cristallisé 1/2 mesure de margarine 1/2 mesure d'huile Zeste de citron 1 c à c de vanille 2 paquets de levure chimique 4 à 5 œufs, Confiture La décoration : Cerises confites 1 - Dans une terrine, mélanger la farine,...
2 verres de biscuits 1 c à s de margarine 1 petite tasse de halwet ettork 1 Miel chaud La décoration : Chocolat 2 c à s de lait 1 c à c d'huile Vermicelle ou chocolat 1 - Moudre les biscuits puis mettez-les dans une terrine, ajouter la margarine et halwet...
Avec : Merouane Guerouabi; Ahmed Riad, Ramzi Labiod, Chaker Boulamdais, Manel Gougam, Tayeb Dehimi, Djamila Bahr, Mohamed Fodil Hamza, Faouzi Saichi, Antar Hallal, Grouj Nassima, Ali zerif, Salim Oudina, Zohir Atrous, Manal Messaoudi, Mohamed Amine Ikhlef,...
_ by Salima Yaâla _ سليمة يعلى *