Ingrédients : 700 gr de semoule fine 300 gr de farine 1/2 c à c de sel Eau et huile pour cuisson Préparation : Mettre la semoule et la farine tamisées dans une sahfa ..Ajouter le sel.. arroser à l'eau Ramasser la pâte et pétrir avec la paume des 2 mains...
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Ingrédients : 6 mesures de lait 1 mesure d'eau de fleur d'oranger 1 mesure de sucre 1 mesure de poudre de riz 1/2 c à c de poudre de canelle ou de chocolat en poudre pour décorer Préparation : Travailler le lait, le sucre, l'eau de fleur d'oranger avec...
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