12 mai 2006 5 12 /05 /mai /2006 11:47

Spain Newspapers Última Hora 20 Minutos (Barcelona) 20 Minutos (Madrid) Abc Actualidad 24 Horas (Jaen) Agencia EFE Andalucia en Ruta (Sevilla) ArroutadaNoticias.com (Galiza) [In Galician] AS (Madrid) Atlantico Canarias (Tenerife, Canary Islands) Avuí...
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12 mai 2006 5 12 /05 /mai /2006 11:46

Presse USA , American Newspapers
Top 20 US Newspapers CNN | Fox News | CBS NBC | USA Today | BBC America Arizona Republic Chicago Tribune Los Angeles Times New York Post San Fran. Chronicle Boston Globe Denver Rocky Mount. News Miami Herald New York Times USA Today Dallas Morning News...
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12 mai 2006 5 12 /05 /mai /2006 11:36

Quotidiens Régionaux La Provence Le républicain Lorrain Le progrés de Lyon Derniéres nouvelles d'Alsace Midi Libre Ouest France La voix du Nord Est Républicain Le Dauphiné libéré Courrier Picard Sud Ouest Nice Matin Le Parisien La Charente Libre Le Télégramme...
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8 mai 2006 1 08 /05 /mai /2006 23:02

Recette de la Zlabia, (Zlabiya)   Tunisienne et Algérienne (Version écrite)
Il s'agit d'un entre-las de volutes dorées et orangées. Pour 4 personnes : - 250 g de farine - 1/2 cuillère a soupe de levure - 1,5 cuillère a soupe de yaourt - 250 g de sucre 1/4 litre d'eau 2 graines de cardamome -huile (pour la friture) Mélanger la...
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8 mai 2006 1 08 /05 /mai /2006 15:11

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8 mai 2006 1 08 /05 /mai /2006 13:28

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5 mai 2006 5 05 /05 /mai /2006 17:51

Ingrédients: 3 mesures de farine, 1 mesure de smen ou de beurre, 1 mesure d'eau, 1 pincée de sel, sucre glace. Farce: 2 petites mesures d'amandes moulues ( 1 petite mesure = 1/4 de L ou 150 grs), 1 petite mesure de sucre semoule (150 grs), 1/2 c. a café...
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5 mai 2006 5 05 /05 /mai /2006 17:47

Mouskoutchou au yaourt, Gateau Algérien موسكوتشو بالياوورت (version écrite)
Ingrédients : 4 œufs 1 verre de sucre cristallisé 1 verre d'huile 1 pot de yaourt nature 1 paquet et demi de levure chimique Vanille 2 verres de farine La décoration : Crème chantilly Morceaux de chocolat Préparation : 1 Dans un récipient et à l'aide...
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5 mai 2006 5 05 /05 /mai /2006 17:42

Makrout ellouz, Gâteau Algérien مقروط اللوز (Makroud aux amandes, version écrite)
Ingrédients 500 gr d'amandes moulues 250 gr de sucre cristallisé 5 c à s de margarine pour feuilletage fondue Zeste de citron Œufs (2 œufs entiers + 1 jaune) Le sirop : 1 verre de sucre cristallisé 2 verres d'eau 2 c à s d'eau de fleurs La décoration...
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5 mai 2006 5 05 /05 /mai /2006 17:37

Makrout tmar, gâteau traditionnel Algérien (version écrite) مقروط التمر
Ingrédients: 1 mesure de smen (1/2 L), 1 mesure d'eau ( 1/2 L), 1 pincée de sel, 1/2 verre à thé d'eau de fleur d'oranger. Tous ces éléments seront mesurés avec le même récipient. Farce: 700 grs de dattes écrasées et dénoyautées 1 pincée de poudre de...
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