5 avril 2011
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18:02
La pâte :
- 1 mesure de beurre
- 4 jaunes d'œufs bouillis
- 1/2 paquet de levure chimique
- 1 verre de sucre glace
- Zeste de citron
- 1c à c de vanille
- Arômes de fraise
- Farine
La décoration :
- Pistaches moulues
- Chocolat fondu
- Confiture
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- 1 - Dans une terrine , mélangez le beurre et le sucre , ajouter les jaunes d'œufs bouillis, la levure, le zeste de citron la vanille et l'arôme. Mélanger le tout une autre fois
- 2 - incorporer progressivement la farine et mélanger jusqu'à ramasser le mélange. Laisser reposer un moment.
- 3 - Sur un plan de travail et à l'aide d'un rouleau, abaisser la pâte puis découpez des formes à l'aide d'un emporte-pièce.
- 4 - Enfournez à four préchauffé à 158 degrés pendant 15 min.
- 5 - Après cuisson , laissez refroidir puis coller 2 à 2 avec de la confiture
- 6 - Décorer le centre avec des pistaches moulues
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Published by Bob_A_A
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dans
Pause Café - Pausé thé