5 octobre 2006
4
05
/10
/octobre
/2006
23:14
Eau de fleur d'oranger
|
ماء زهر البرتقال
|
|
L'eau de fleur d'oranger, originaire de Chine...
- L'oranger arbre précieux par ses fruits appréciés et riches en vitamine C. Ses fleurs s'épanouissent en avril et mai. Les couronnes des mariés de l'Antiquité étaient faites de fleurs d'oranger.
-
- Les fleurs d'une variété d'oranger, une fois macérées et distillées donnent l'eau de fleur d'oranger, préparée industriellement et largement utilisée en pâtisserie et en confiserie pour aromatiser les pâtes et les crèmes.
-
- Utilisé également dans les industries de la parfumerie et des soins cosmétiques.
|
- ماء زهر البرتقال أصله من الصين...
- شجرة البرتقال شجرة ثمينة ثمارها شعبية غنية بفيتامين سي. تتفتح أزهارها في شهري إبريل ومايو. كانت تيجان العرائس والعرسان في العصور القديمة مصنوعة من زهور البرتقال.
- زهور مجموعة متنوعة من أشجار البرتقال، بمجرد نقعها وتقطيرها، تعطي ماء زهر البرتقال، الذي يتم تحضيره صناعيًا ويستخدم على نطاق واسع في المعجنات والحلويات لتذوق المعاجين والكريمات
- يستخدم أيضًا في صناعة العطور ومستحضرات التجميل.
|
|
Régime et santé...
- L'eau de fleur d'oranger que nous utilisons pour nos pâtisseries, a un effet calmant dans une tasse de lait chaud avec un peu de miel,
- permet également de calmer l'anxiété ou l'hyperactivité
|
النظام الغذائي والصحة
- ماء زهر البرتقال الذي نستخدمه في معجناتنا له تأثير مهدئ في كوب من الحليب الساخن مع القليل من العسل،
- كما يساعد على تهدئة القلق أو فرط النشاط
|
Published by Bob_Algiers
-
dans
Cuisine internationale طبخ دولي