25 juillet 2013
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ingrédients
- 250 gr de chocolat
- 2 c à s de lait
- 2 jaunes d'œufs
- 50 gr de beurre
La décoration :
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- 1 Préparer les ingrédients nécessaires.
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- 2 Au bain-marie faire fondre le chocolat et le lait.
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- 3 Ajouter le beurre, mélanger puis incorporer les jaunes d'œufs et remuer une autre fois.
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- 4 À l'aide d'un fouet, mélanger la préparation obtenue puis mettez-la au réfrigérateur pendant 3 heures au maximum.
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- 5 Façonner des boules puis enrober de vermicelle.
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- 6 Donner la forme de pyramides et réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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