22 juillet 2013
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ingrédients :
- 150 gr de beurre ramolli
- 1 verre de sucre cristallisé
- 4 œufs légèrement battus
- 2 paquets de levure chimique
- 1/2 verre de cacao
- 1 c à c de bicarbonate de soude
- 1/2 c à c de girofle moulu
- 1/2 c à c de noix de muscade
- 1 verre de lait
Sirop :
- 1 verre de sucre
- 1/2 verre d'eau
- 1/2 c à c de girofle moulu
- 1/2 c à c de noix de muscade
Préparation :
- Préparer les ingrédients.
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- À l'aide d'un batteur électrique , battre en pommade le sucre avec le beurre, Ajouter les œufs légèrement battus tout en mélangeant.
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- Tamiser la farine, le cacao et la levure chimique et les ajouter au mélange avec le girofle et la noix de muscade.
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- Préparer le sirop : Dans une casserole, mettre tous les ingrédients. Porter à l'ébullition et laisser jusqu'à épaississement du mélange.
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- Arroser le gâteau de sirop tiède à la sortie du four.
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Published by Bob_A_A
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dans
Pause Café - Pausé thé
