2 août 2013
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20:41
- 2 mesures de noisettes grillées et moulues
- 1 mesure de sucre glace
- 4 c à s de margarine fondue
- Eau de fleurs
La décoration :
- Fondant
- Café soluble
- Noisettes grillées
- Brillant alimentaire
- 1 Dans un récipient, mettre les noisettes et le sucre, ajouter la margarine et mélanger.
- 2 Ramasser le tout avec l'eau de fleurs jusqu'à obtention d'une pâte malléable.
- 3 Sur un plan de travail et à l'aide d'un rouleau, abaisser la pâte à 6 mm d'épaisseur.
- 4 À l'aide d'un emporte-pièce, découper des Cœurs.
- 5 Décorer le centre avec une noisette.
- 6 Décorer les gâteaux avec des traits de fondant coloré avec le café délayé dans un peu d'eau puis saupoudrer de brillant alimentaire.
Remarque : vous pouvez enrober les gâteaux de sucre cristallisé avant de les décorer.
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