9 juillet 2009
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ingrédients :
- 3 mesures d'amandes
- 1 mesure de sucre cristallisé
- 1 c à c de vanille
- 3 à 4 œufs
Pour la décoration :
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Préparation :
- Dans un récipient , mélanger les amandes le sucre et la vanille.
- Ajouter les oeufs jusqu'à obtenir une pâte malléable.
- Former des petites boules de 3 cm de diamètre.
- Les plonger dans les blanc d'oeufs battus puis dans les pignons.
- Ajouter une cerise confite sur chaque boule.
- Disposer sur un plateau saupoudré de farine et mettre à cuire au four à température moyenne.
- Présenter dans des caissettes.
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Published by Bob_Algiers_
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dans
Gateaux de fête traditionnels
