8 juillet 2009 3 08 /07 /juillet /2009 22:10

ingrédients :

  • Farine
  • 1 mesure d'amandes finement moulues
  • 1 mesure de mélange de smen + huile,
  • 1 mesure de sucre semoule
  • 1 c à c de vanille
  • 1 poignée de pignons

 

Préparation :

  • Dans une terrine , verser le mélange smen+ huile, les amandes et la vanille.
  • Bien mélanger le tout et incorporer petit à petit la farine.
  • Bien frotter entre les mains jusqu'à ce que la farine absorbe tout le gras.
  • La pâte obtenue doit s'assembler facilement.
  • Former ensuite des boules ou des demi-cercles, puis les piquer avec des pignons.
  • Les disposer sur un plat saupoudré de farine et les mettre à cuire au four pendant 20 mn, jusqu'à ce que le fond des gâteaux prenne une couleur rosée.

Partager cet article

Repost0

commentaires

J
bonjour sarah
Répondre