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500 g de farine 1 pincée de sel 2 c à s levure instantanée 1 yaourt nature 3 œufs 2 à 3 c à s d'eau de fleur d'oranger 100 g de sucre 125 g de beurre fondu tiède vous pouvez faire moitié huile moitié beurre 2 c à s de lait en poudre eau tiède ou lait...
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Pour les nostalgiques du bled et les gourmets. Recette Algéroise : 500gr de farine de pois chiches 2 œufs 1 cuillère à café de sel Cumin Eau Mélanger la farine, les œufs et le sel. Rajouter de l'eau au fur et à mesure jusqu'à l'obtention d'une pâte légère....
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ce sont des brioches moelleuses et très bonnes pour le petit déj ou le gouter avec un thé ou café Pour environ 30 pièces .. les ingrédients : 4 tasses de lait tiède (260 ml ) 1 tasse d'eau de fleur d'oranger ( 65 ml ) 1 tasse et demi de sucre (195 g vous...
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Published by Bob_Algiers_
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Pains traditionnels, Brioches
Pause Café - Pausé thé
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ingrédients 250 g de semoule moyenne. 150 g de beurre fondu. 200 g de ghars (pâte de dattes écrasée ) on peut mettre en + des grains de sésame Préparation dans une poêle sèche faites revenir la semoule avec une spatule en bois jusqu'à ce que celle ci...
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1 kg de coings épluchés ,passer a la vapeur et mixez. 1 kg de sucre en poudre. 1 jus de citron. Dans une bassine a confiture ou bien un récipient a fond épais mettre la purée de coings + le sucre + le jus de citron et sur un feu doux ne pas cesser de...
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27 octobre 2007
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ingrédients: 500g de noix de coco mixées en poudre. 300g de sucre glace. 3 a 4 œufs ( tout dépend de la grosseur). 1 c à s de zest de citron. pour le glaçage: 2 blancs d'œufs. du sucre glace. 2 gouttes de colorant jaune. 1 c à c d'huile. mélanger la noix...
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26 octobre 2007
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Rappelez-vous , Shashi Kapoor chante avec son fils Raoul Jaane Tu Ya Jaane Na Maane Tu Ya Maane Na Tera mujhse Hai Pehle Ka Naata Koi Yoonhi Nahin Dil Lubhaata Koi Dhuaan Dhuaan Tha Vo Samaan Yahan Vahan Jaane Kahan Tu Aur Main Kahin Milay Thay Pehle...
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26 octobre 2007
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viol Vidéos période coloniale 1930 Le président G. Doumergue à Alger Le président G. Doumergue honoré par le Bachagha Djelloul Ben Lakhdar et el Hadj Akhamoukh Fouilles archéologiques à Tipaza 1941 Le transaharien, inauguration du 1er tronçon méditerranée...
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