16 juillet 2013 2 16 /07 /juillet /2013 19:30

d'œufs

 

 ingrédients :

  • 4 jaunes d'œufs
  • 250 gr de margarine
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 C à c de vanille
  • 120 gr de sucre cristallisé
  • Farine (au besoin)

 

La décoration :

  • Chocolat fondu

 

Préparation :

 

  1. 1 Dans un récipient, mettre la margarine, le sucre et les jaunes d'œufs.
  2. 2 Bien battre le tout à l'aide d'un batteur électrique pendant 5 min.
  3. 3 Ajouter la vanille, la levure et progressivement la farine jusqu'à obtention d'une pâte molle.
  4. 4 Façonnez des petits boudins puis mincir le milieu.
  5. 5 Donner la forme de gland puis disposer sur un plateau fariné et enfourner à 170°.
  6. 6 Après cuisson, Tremper les bouts dans le chocolat fondu et laisser sécher.

 

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