6 avril 2011
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la décoration :
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1 - Dans une terrine mettre l'huile et le beurre 2 - Ajouter le sucre les œufs la vanille le zeste de citron les fruits confits la maïzena et la levure. Mélanger le tout à l'aide d'un fouet. 3 - incorporer progressivement la farine jusqu'à obtention d'une pate souple 4 - Dans un petit récipient, mélanger le jaune d' œuf et le café soluble 5 - Façonnez un long boudin de pâte 6 - Disposez -le dans un plateau beurré et fariné puis badigeonner de mélange de jaune d' œuf 7 - Décorez avec des traits à l'aide d'un couteau ou d'une fourchette 8 - Enfournez à four préchauffé à 180 degrés pendant 30 min. quand il deviendra doré découpez-le en morceaux et faire cuire les cotés |
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