9 juillet 2011 6 09 /07 /juillet /2011 18:58

Pâte :

  • 2 œufs
  • 2 v à thé de sucre cristallisé
  • 2 v à thé d'huile
  • 125 gr de margarine fondue
  • Farine
  • 2 sachets de levure chimique
     

La décoration :

  • sirop (eau + sucre)
  • Colorant alimentaire rouge
  • Arôme de fraise
  • sucre cristallisé

 

Préparation :

 

1 - Dans un récipient mettre les œufs le sucre, l'huile et la margarine fondue, bien mélanger puis ajouter la levure progressivement la farine jusqu'à obtention d'une pâte ferme

2 - Façonner des boules de la grosseur d'une noix, mettre dans un plateau et enfourner.

3 -Après cuisson, laisser refroidir

4 -Tremper le dessus de chaque gâteau dans le sirop (un peu léger) coloré et aromatisé puis enrober de sucre ..

Boules de sucre

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