|
Faites cuire 250 g de macaronis à l'eau bouillante salée. Faites revenir 250 g de champignons dans du beurre, ajoutez 8 quenelles de volaille (en boîte) : couvrez. D'autre part faites une sauce avec 4 tomates pelées cuites avec 1 oignon haché. thym, laurier, 1 gousse d'ail. Mélangez les deux préparations. Ajoutez 250 g de dés de viande de veau. Rectifiez l'assaisonnement. Versez le tout sur les pâtes. |
اسلقي ٢٥٠ غرامًا من المعكرونة في ماء مغلي مملح.
شوّحي ٢٥٠ غرامًا من الفطر في الزبدة، ثم أضيفي ٨ قطع من كرات الدجاج المعلبة وغطّي القدر.
في وعاء منفصل، حضّري صلصة من ٤ حبات طماطم مقشرة مطبوخة مع بصلة مفرومة، وزعتر، وورقة غار، وفص ثوم.
امزجي الصلصتين معًا.
أضيفي ٢٥٠ غرامًا من لحم العجل المقطّع إلى مكعبات.
عدّلي التوابل حسب الرغبة. اسكبي الصلصة فوق المعكرونة. |
