Cuisine Algérienne - Menu du jour / viande / volaille - Algérie

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28 novembre 2014 5 28 /11 /novembre /2014 14:39

Cuisine Algérienne - Menu du jour / viande / volaille

Salade de choux Cailles aux champignons de Paris Tammina	Soupe de poireaux Grive à la lentille royale	Choux au thon et olives Cailles au champignon Tammina	Crème aux crevettes paupiettes de dinde à la crème béchamel Tarte aux amandes
Crème aux crevettes Paupiettes de dinde gratinées Tarte amandine	Moules à la crème fraiche Blanc de dinde fumé aux haricots blancs Mousse au chocolat	Lasagnes à la viande hâchée Dinde Farcie Crêpe de cacao farcie au chocolat	Tomate farcie au thon et au fromage Boulettes de dinde aux champignons crème au citron et au chocolat
Soupe aux légumes Escalope de dinde farcie	Cake aux olives et au thon Roulé de dinde Gratin de pommes	Roulé salé au fromage Escalope de dinde farcie Gâteau à la pomme et à la semoule	Crevettes Mousse Mascarpone Blanc de poulet farci au saumon fumé Petits carrés à l'orange
Gratin de carottes Blanc de poulet au masdam Crêpe suzette	Aubergines farcies à la viande hâchée Poulet aux merguez Tarte au citron	Quiche aux épinards poulet Poulet farci au riz et viande hachée Crème caramel	Salade crevettes - avocats Poulet Milanais Crumble
Aubergine farcue au thon Blanc de poulet Farci Halwet el moulouk	Poisson à la pâte feuilletée Cuisses de poulet farcie au foie Flan aux ananas	Fruits de mer à l'ail et au gingembre Cuisse de poulet à la sauce sicilienne Fruits rouges à la noix de coco	Pain farci au fromage Poulet desossé farci Baba à l'orange
Croissant surprise Cuisse de poulet farcie Medlouka	Khbizet el djeldjlaniya Poulet farci aux légumes Mhanchet ellouz	Soupe de fromage au reste de poulet Poulet farci à la viande Tadjine lahlou fi aach laqtayaf	Omelette à l'Italienne Blanc de poulet sauce fromâge Chocolat méringué
Oeufs farcis Terrine de volaille Tartelettes aux dattes	Quiche au crevettes Poulet farci Tartelettes au citron	Quiches Poulet roulé Dessert Royal	Quiche au poulet et à l'épinard Poulet désossé farci crème caramel
Soupe de légumes aux pâtes Poulet aux légumes	Soupe aux pommes Poulet au curry Salade de pommes	Fruits de mer sauce à l'ail Rôti de poulet farci à la tomate Fruits rouges à la noix de coco	Macédoine moderne Poulet farci Salade de fruits à l'italienne
Soupe chinoise canapés Ailes de poulet farcies aux légumes	Pastilla aux fruits de mer Foie de volaille croustillant Soupe de banane au chocolat	Taboulé Chiche Taouk (Brochettes de poulet)	Salade César Cordon bleu Au Raviolis
Salade de Farfalle Cuisse de poulet à l'Américaine

Mille-feuilles de légumes Mousse au chocolat Carré d'agneau au beurre et aux amandes	Salade de riz Epaule d'agneau farcie Mousse de chocolat	Brochettes de crevettes à la mangue Côtes d'agneau Pana cotta	Soupe de "Ramdane" Epaule d'agneau au four Crumble aux pommes
Salade fromage à la pomme aux graines de pin Entrecôte au fromage et à la pomme Tarte aux pommes au camembert	Pommes meringuées Osso Buco	Omelette à l'italienne Gigot d'agneau roti Crème brulée	Salade de saison Gigot d'agneau à la pamplemousse île fottante à la cerise
Tomate farcie au thon Êpaule désossée Tarte aux diouls	Tomates farcies Paupiettes de veau Qautre parts	Pâtes Farfalli viande hâchée Gigot d'agneau aux courgettes Amandes feuilletées et raisin sec	Créme de Camomille (Babounj) Noisettes d'Agneau
Pâtes à la crème avec dés de dinde Collier d'agneau aux fêves et aux pois-chiches	Soupe de lentilles rouges Carré d'agneau aux pâtes	Farfalle à la bolognaise Gigot d'agneau aux courgettes iles à la cannelle et à la pâte feuilletée	Hors-d'oeuvre à la pâte feuilletée Cornets à la viande hâchée Madeleines cup cake
Soupe de pois cassés Viande veau aux haricots verts Mille feuilles à la crème de beurre	Salade de blé aux crevettes Côtes d'agneau aux amandes Chorba tlemsaniya Soufflé aux amandes	Mille feuille salés Boulettes de viande au riz Baba	Soupe de lentilles rouges Carré d'agneau et pasta
Tomates farcies Paupiettes de veau Tarte

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