18 juillet 2013
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Ingrédients :
- 4 Œufs
- 200 gr de beurre fondu
- 200 gr de farine
- 1 pincée de sel
- 2 paquets de sucre vanille
- 2 paquets et demi de levure chimique
- 500 gr de pépites de chocolat
- 300 gr de cacao
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Préparation :
- 1 Préparer les ingrédient et préchauffer le four à 180°.
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- 2 Dans un récipient, battre les jeunes d' œufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Verser le beurre fondu tout en continuant à battre.
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- 3 Ajouter la farine et la levure tamisée.
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- 4 Monter le blanc en neige, les incorporer délicatement à la première préparation avec une cuillère en bois.
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- 5 Ajouter le cacao tamisé au 3/4 de la préparation.
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- 6 Verser la préparation de base dans un moule beurré et enfariné puis verser dessus la préparation au cacao pour un effet marbré. Enfourner à 100° pendant 40 min.
- Décorer de pépites de chocolat.
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Published by Bob_A_A
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dans
Pause Café - Pausé thé
