6 octobre 2006
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recette glace banane |  |
glace à la banane : Ingrédients
- 3 bananes (vraiment) bien mûres
- 100g de sucre
- 350ml de lait
- 100ml de crème fraiche
glace à la banane : Recette
- glace à la banane, c'est parti...
- mixez le tout
- passez le jus pour eliminer toutes traces de grumeaux
- turbinez
- dégustez votre glace à la banane
Il est possible de prendre quelques libertés sur le mélange lait/crème fraiche. J'ai testé un mélange de crème fraiche à 15%, crème liquide et lait écrémé (les restes du frigo quoi.) et le résultat était tout à fait convaincant. Cette recette étant trés rapide, n'hésitez pas à la faire au dernier moment, le résultat est bien meilleur.
