25 juillet 2013 4 25 /07 /juillet /2013 19:50
  • 100 gr de biscuit moulu
  • 100 gr d'amandes grillées et grossiérement moulues.
  • 3 c à s de chocolat en poudre.
  • 1 c à s de cacao
  • Lait concentré et sucré

 

La décoration :

  • Chocolat
  • Amandes grossiérement moulues.

 

Feuilles D'amandes 1
  • 1 Dans une terrine , mettre le biscuit , les amandes, le chocolat et le caco, mélanger le tout.
  • 2 Ajouter progressivement le lait concentré et sucré jusqu'à obtention d'une pâte maléable.
  • 3 Sur un plan de travail, abaisez-la à 5 mm d'épaisseur, découper des petites feuilles à l'aide d'un emporte-piéce puis mettre au réfrigérateur pendant 30 min.
  • 4 Trempez-les dans le chocolat fondu.
  • 5 Saupoudrer la moitié d'amandes grossiérement moulues.

feuilles D'amandes 2

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