14 juin 2010 1 14 /06 /juin /2010 18:30

 

Pour 5 personnes
temps de cuisson : 30 min

 

Ingrédients :

 

  • 1/2 kilo de courgettes
  • un peu de persil, sel, 3 œufs, de l'huile
Tchaktchouka courgettes aux oeufs

Préparation :

 

  • Lavez les courgettes et les cuire à la vapeur.
  •  
  • Mettre les courgettes dans un ustensile et bien les hacher.
  •  
  • Ajoutez le sel, le poivre noir, et le persil haché.
  •  
  • Cassez les œufs et les ajouter au mélange.
  •  
  • Enduire un plateau d'huile et y verser le mélange.
  •  
  • Verse un peu d'huile sur le mélange et introduire celui-ci dans le four pendant 15 minutes.
  •  
  • Servir pendant que c'est chaud.

 

Partager cet article

Repost0

commentaires

شيئ مناسب لكم

 

Abonnez-vous أشتركوا ٱخر أنباء

Roll Over Beethoven